La dieta más divertida: la dieta del sushi

Hoy os presentamos una reseña de una nueva dieta basada en sushi. Se podría empezar a elogiar la belleza y la delgadez de los japoneses o dar ejemplos de estrellas occidentales y rusas que siguen una dieta de sushi, pero no lo haremos. Cada uno decide por sí mismo qué utilizar para adelgazar, nosotros solo presentaremos las ventajas de la dieta del sushi y las recomendaciones de los nutricionistas, y al final te toca a ti elegir una dieta específica. Sin embargo, una nota: ¡esta dieta de sushi es muy sabrosa! Y ahora más detalles.

¿Cuáles son los beneficios de la dieta del sushi?

El sushi (arroz con pescado o marisco) y el sashimi (marisco con verduras o algas) son alimentos muy saludables, ricos en minerales, vitaminas, aminoácidos, fósforo, yodo, ácidos grasos poliinsaturados y muchas otras sustancias útiles. Al ingresar a nuestro cuerpo, combaten las enfermedades cardiovasculares, mejoran el estado de la piel, el cabello y las uñas y tienen un efecto beneficioso sobre la función cerebral.

Los mariscos son una fuente de proteínas. Además, el marisco se considera un afrodisíaco que aumenta la libido. Y el arroz es fuente de carbohidratos y fibra, lo que mejora la digestión. Todo el mundo conoce los días de ayuno del arroz, y todo porque el arroz es capaz de eliminar toxinas del organismo.

Entonces resulta que el sushi es la combinación perfecta de marisco y arroz. Ahora el sushi no es sólo un manjar, sino también una forma de adelgazar.

Cómo perder peso con una dieta de sushi

Empecemos por que el sushi contiene bastantes calorías, de 60 a 100 kcal, según la composición. Pero con un contenido bajo en calorías, no son portadores "vacíos" de calorías y energía, sino que, como ya hemos descubierto, contienen valiosos nutrientes y un mínimo de grasa.

Coma sushi en porciones pequeñas, sin prisas, idealmente utilizando palillos japoneses. Como resultado, el estómago se llena lentamente y podemos sentirnos llenos antes, lo que significa que el riesgo de comer en exceso es mucho menor.

El sushi es una comida abundante que tarda varias horas en digerirse, lo que permite aguantar tranquilamente entre comidas sin sentir hambre y evitando los picoteos.

También nos alegra el alma el hecho de que podamos mimarnos con una amplia variedad de sushi: incluso en una comida, puedes probar entre 4 y 5 tipos de sushi. Y teniendo en cuenta que la ingesta calórica diaria es de 1.500 kcal en promedio, y después de realizar cálculos sencillos, ¡podemos permitirnos hasta 25 panecillos al día!

Programa de dieta de sushi

A la hora de seguir una dieta de sushi, es importante comer una variedad de tipos de sushi a lo largo del día, sin repetirlo. Se supone que debes comer unos 8 rollos de sushi en el desayuno, 6 rollos en el almuerzo y 4 rollos en la cena. La cocina japonesa es bastante variada, por lo que además del sushi en sí (y a veces en lugar de sushi), puedes comer ensaladas, sashimi y sopas de miso.

Se recomienda beber únicamente té verde.

Advertencias nutricionistas

Teniendo en cuenta la locura por la dieta del sushi, actualmente de moda, los nutricionistas dan las siguientes recomendaciones al respecto:

1. No debes comer exclusivamente sushi durante una semana o más. Dado que se trata de una monodieta, el cuerpo puede estar saciado con algunos nutrientes, pero carecer de otros.

2. El sushi es un alimento duro para el estómago. Lo máximo que puedes permitirte es un día de sushi en ayunas, y sin comer este plato en ayunas.

3. Como regla general, en el sushi se utiliza pescado crudo. Por tanto, a la hora de pedir sushi en un restaurante, no se puede estar seguro de la calidad de los ingredientes utilizados y de la frescura del marisco. Y esto puede afectar el funcionamiento del estómago y la salud del cuerpo en su conjunto.

4. La dieta del sushi no es apta para todos, en particular, no se recomienda para personas con úlceras de estómago, gastritis o alergias.