Ma egy új, sushi alapú étrend áttekintését mutatjuk be. Elkezdhetnénk dicsérni a japánok szépségét és karcsúságát, vagy lehetne példákat mondani nyugati és orosz sztárokra, akik betartják a sushi-diétát, de mi ezt nem tesszük. Mindenki maga dönti el, mit használ, hogy karcsúbb legyen.Csak a sushi diéta előnyeit és a táplálkozási szakértők ajánlásait mutatjuk be, végső soron pedig Önön múlik, hogy milyen étrendet választ. Viszont megjegyzem: nagyon finom ez a sushi diéta! És most további részletek.
Milyen előnyei vannak a sushi diétának?
A sushi (rizs hallal vagy tenger gyümölcseivel) és a sashimi (tenger gyümölcsei zöldségekkel vagy hínárral) nagyon egészséges ételek, gazdagok ásványi anyagokban, vitaminokban, aminosavakban, foszforban, jódban, többszörösen telítetlen zsírsavakban és sok más hasznos anyagban. Szervezetünkbe kerülve küzdenek a szív- és érrendszeri betegségekkel, javítják a bőr, a haj és a köröm állapotát, jótékony hatással vannak az agyműködésre.
A tenger gyümölcsei fehérjeforrás. Ezenkívül a tenger gyümölcseit afrodiziákumnak tekintik, amely növeli a libidót. A rizs pedig szénhidrát- és rostforrás, ami javítja az emésztést. Mindenki ismeri a rizs böjt napját, és mindezt azért, mert a rizs képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Így kiderült, hogy a sushi a tenger gyümölcsei és a rizs tökéletes kombinációja. A sushi ma már nem csak finomság, hanem a karcsúsítás egyik módja is.
Hogyan lehet fogyni a sushi diéta mellett
Kezdjük azzal, hogy a sushi elég kevés kalóriát tartalmaz, összetételtől függően 60-100 kcal között. Ám alacsony kalóriatartalommal nem „üres” kalória- és energiahordozók, hanem, mint már megtudtuk, értékes tápanyagokat és minimális zsírt tartalmaznak.
Egyél sushit kis adagokban, nyugodtan, ideális esetben japán pálcikákkal. Ennek eredményeként a gyomor lassan megtelik, és hamarabb érezhetjük jóllakottnak magunkat, ami azt jelenti, hogy sokkal kisebb a túlevés kockázata.
A sushi egy kiadós étkezés, amelynek megemésztése több órát vesz igénybe, így nyugodtan kitarthat az étkezések között, anélkül, hogy éhséget érezne, és kerülnie kell a nassolást.
Az is melengeti a lelkünket, hogy sokféle sushival kényeztethetjük magunkat: akár egy étkezés során is körülbelül 4-5 féle sushit lehet kipróbálni. És ha a napi kalóriabevitel átlagosan 1500 kcal, és egyszerű számítások elvégzése után akár napi 25 tekercset is megengedhetünk magunknak!
Sushi diéta menetrend
A sushi-diéta betartása esetén fontos, hogy a nap folyamán többféle sushit együnk, anélkül, hogy megismételnénk. Reggelire körülbelül 8 zsemlét kell enni, ebédre 6 zsemlét, vacsorára pedig 4 zsemlét. A japán konyha meglehetősen változatos, így magán a sushi mellett (és néha sushi helyett) salátákat, sashimit és miso leveseket is fogyaszthatunk.
Csak zöld teát ajánlatos inni.
Táplálkozási szakértő figyelmeztetések
Tekintettel a jelenleg divatos sushi diéta iránti őrületre, a táplálkozási szakértők a következő ajánlásokat adják ezzel kapcsolatban:
-
Egy hétig vagy tovább ne egyél kizárólag sushit. Mivel ez egy monodiéta, előfordulhat, hogy a szervezet telített néhány tápanyaggal, de hiányzik másokból.
-
A sushi kemény táplálék a gyomornak. A maximum, amit megengedhet magának, egy böjtös sushinap, anélkül, hogy éhgyomorra fogyasztaná el ezt az ételt.
-
A sushiban általában nyers halat használnak. Ezért, ha egy étteremben sushit rendel, nem lehet biztos a felhasznált alapanyagok minőségében és a tenger gyümölcsei frissességében. Ez pedig hatással lehet a gyomor működésére és a szervezet egészének egészségére.
-
A sushi diéta nem mindenki számára megfelelő, különösen nem ajánlott gyomorfekélyben, gyomorhurutban vagy allergiában szenvedőknek.