Tänään esittelemme sinulle katsauksen uudesta sushipohjaisesta ruokavaliosta. Voisi alkaa ylistämään japanilaisten kauneutta ja hoikkautta tai antaa esimerkkejä länsimaisista ja venäläisistä tähdistä, jotka noudattavat sushiruokavaliota, mutta emme tee niin. Jokainen päättää itse, mitä käyttää laihtuakseen. Esittelemme vain sushi-ruokavalion edut ja ravitsemusasiantuntijoiden suositukset, ja viime kädessä on sinun itsesi tehtävä valita tietty ruokavalio. Huomaan kuitenkin: tämä sushiruokavalio on erittäin maukasta! Ja nyt lisätietoja.
Mitä hyötyä sushi-ruokavaliosta on?
Sushi (riisi kalalla tai äyriäisillä) ja sashimi (merenelävät vihannesten tai merilevän kera) ovat erittäin terveellisiä ruokia, jotka sisältävät runsaasti mineraaleja, vitamiineja, aminohappoja, fosforia, jodia, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja monia muita hyödyllisiä aineita. Päästyessään kehoomme ne taistelevat sydän- ja verisuonisairauksia vastaan, parantavat ihon, hiusten ja kynsien tilaa ja vaikuttavat suotuisasti aivojen toimintaan.
Merenelävät ovat proteiinin lähde. Lisäksi mereneläviä pidetään afrodisiaakina, joka lisää libidoa. Ja riisi on hiilihydraattien ja kuidun lähde, mikä parantaa ruoansulatusta. Kaikki tietävät riisin paastopäivät, ja kaikki siksi, että riisi pystyy poistamaan myrkkyjä kehosta.
Joten käy ilmi, että sushi on täydellinen yhdistelmä mereneläviä ja riisiä. Nyt sushi ei ole vain herkku, vaan myös tapa laihtua.
Kuinka laihtua sushi-ruokavaliolla
Aloitetaan siitä, että sushi sisältää melko vähän kaloreita, 60-100 kcal, koostumuksesta riippuen. Mutta alhaisella kaloripitoisuudella ne eivät ole "tyhjiä" kalorien ja energian kantajia, mutta kuten olemme jo havainneet, ne sisältävät arvokkaita ravintoaineita ja vähintään rasvaa.
Syö sushia pieninä annoksina, rauhassa, mieluiten japanilaisilla syömäpuikoilla. Tämän seurauksena vatsa täyttyy hitaasti ja voimme tuntea olomme kylläiseksi aikaisemmin, mikä tarkoittaa, että ylensyömisriski on paljon pienempi.
Sushi on runsas ateria, jonka sulaminen kestää useita tunteja, joten voit rauhassa viipyä aterioiden välillä ilman nälkää ja välttää välipalaa.
Sielua lämmittää myös se, että voimme hemmotella itseämme monenlaisilla sushilla: jopa yhdellä aterialla pääsee kokeilemaan noin 4-5 erilaista sushia. Ja koska päivittäinen kalorien saanti on keskimäärin 1500 kcal, ja yksinkertaisten laskelmien jälkeen meillä on varaa jopa 25 rullaa päivässä!
Sushi-ruokavalion aikataulu
Sushi-ruokavaliota noudattaessa on tärkeää syödä erilaisia sushilajeja koko päivän ajan toistamatta sitä. Sinun pitäisi syödä noin 8 sämpylää aamiaiseksi, 6 sämpylää lounaaksi ja 4 sämpylää illalliseksi. Japanilainen keittiö on varsin monipuolinen, joten itse sushin lisäksi (ja joskus sushin sijasta) voit syödä salaatteja, sashimia ja misokeittoja.
On suositeltavaa juoda vain vihreää teetä.
Ravitsemusterapeuttien varoitukset
Ottaen huomioon villityksen tällä hetkellä muodikkaaseen sushi-ruokavalioon, ravitsemusasiantuntijat antavat seuraavat suositukset tältä osin:
-
Sinun ei pitäisi syödä pelkästään sushia viikkoon tai pidempään. Koska tämä on yksiruokavalio, keho voi olla kyllästynyt joistakin ravintoaineista, mutta toisista puuttuu.
-
Sushi on kovaa ruokaa vatsalle. Maksimi, johon sinulla on varaa, on paasto sushipäivä ja syömättä tätä ruokaa tyhjään vatsaan.
-
Sushissa käytetään pääsääntöisesti raakaa kalaa. Siksi ravintolassa sushia tilattaessa ei voi olla varma käytettyjen raaka-aineiden laadusta ja merenelävien tuoreudesta. Ja tämä voi vaikuttaa mahalaukun toimintaan ja koko kehon terveyteen.
-
Sushi-ruokavalio ei sovi kaikille, varsinkaan sitä ei suositella mahahaava-, gastriitti- tai allergikoille.