Régime de fibres

Les fibres sont, dans le langage des chimistes, un glucide complexe d’origine végétale, pratiquement insoluble dans le corps humain. Et simplement - des fibres végétales, contenues en grande quantité sous la peau des fruits, légumes, céréales et légumineuses. Cette substance s’accumule particulièrement fortement dans les produits de la récolte de l’année dernière, qui ont déjà perdu presque toutes les vitamines et tous les minéraux. Mangez autant de pommes, pêches, mandarines, myrtilles, groseilles, choux de toutes variétés, courgettes, betteraves, carottes, riz brun, légumineuses, céréales complètes non polies, son, graines, maïs, fruits de mer - votre corps fera le reste à votre place. .

Auparavant, l'utilité des fibres était sous-estimée et elles étaient presque complètement éliminées des produits lors de la cuisson, tandis que les restes perdaient leurs propriétés bénéfiques lors d'un traitement thermique prolongé. Par conséquent, il est important, après avoir opté pour ce régime particulier, de minimiser le temps de cuisson et de ragoût des aliments et, si possible, de les manger crus. Si, pour une raison quelconque, il est difficile de suivre cette règle, vous pouvez acheter des fibres sèches en pharmacie et les ajouter à n'importe quel plat liquide : sans une quantité suffisante de liquide, il n'y aura aucun effet. Vous devez également prendre soin d'un complexe de préparations vitaminées.

Comment fonctionne le régime
Les fibres, pénétrant dans l'estomac, gonflent, comme une éponge absorbant le liquide. Cela crée une sensation de satiété pendant une longue période, ce qui empêche la consommation de calories supplémentaires - les amas graisseux eux-mêmes ne sont pas décomposés, de nouveaux ne se forment tout simplement pas. Grâce aux polysaccharides contenus dans ce produit, le cerveau reçoit constamment des signaux de l'estomac indiquant que tout va bien, que vous ne voulez pas manger, ce qui signifie que la personne ne ressent pas de stress, de nervosité ou de léthargie. C’est précisément ce qui explique l’énorme popularité du régime : on peut manger de tout, perdre du poids tout en restant joyeux et satisfait !

Les fibres, traversant tout le tractus gastro-intestinal, éliminent parfaitement les toxines, stimulent le péristaltisme, préviennent la pourriture des débris alimentaires et la formation de calculs rénaux, améliorent le teint, réduisent la glycémie et le cholestérol.

Exemple de menu de régime fibreux

Petit-déjeuner
200 gr. bouillie sucrée au lait (gruau, riz, maïs, orge) + 1,5 c. fibre;
Café sans sucre ;
Vitamines.

Déjeuner
1 verre de kéfir ou de lait fermenté cuit + 1,5 c. fibre;
N'importe quel fruit : pomme, pêche, poire.

Dîner
Une assiette de soupe de légumes, champignons, haricots + pain au son ;
100 gr. yaourt sucré + 1,5 c. fibre;
Thé vert sans sucre.

Goûter de l'après-midi
100 g de fromage cottage + 1,5 c. fibre;
Banane, noix, graines.

Dîner
Salade de légumes à l'huile de lin ou simplement des légumes ;
100 gr. poisson bouilli, fruits de mer ou 1 œuf ;
Thé sans sucre.

Avant l'heure de se coucher
un verre de kéfir + 1,5 cuillère à soupe. fibre

Vous devez boire beaucoup de liquides et ne pas oublier le sport. Les collations sous forme de fruits frais, de légumes et de graines sont autorisées. Mais ne vous attendez pas à un effet rapide : les premiers résultats ne seront visibles qu’après 2-3 semaines. Mais un tel régime ne cause pas de dommages au corps et peut donc durer longtemps.