Un régime appelé alcalin est approprié lorsqu’une personne a besoin de réduire le niveau d’acide dans le corps – le pH. Le niveau de pH normal est de 7,35 à 7,45, neutre - 7.
Nous mangeons beaucoup d'aliments acides, ce qui entraîne diverses maladies chroniques, une faiblesse et des sautes d'humeur constantes. Il est donc nécessaire d’équilibrer son alimentation pour obtenir le résultat souhaité. Les experts disent que ce régime permet d'éviter les risques de cancer, d'obésité, de se débarrasser des maladies cardiaques, de résoudre les problèmes du tractus gastro-intestinal, les douleurs musculaires et articulaires, et également de retarder les moments douloureux de la vieillesse.
A quoi renoncer ?
Si vous souhaitez normaliser votre pH, abandonnez immédiatement les aliments acidifiants - aliments riches en graisses saturées, aliments en conserve, aliments transformés, nombreux types de viande, riz blanc, sodas, œufs, café, noix de cajou, cacahuètes, sucre. Parfois, les experts recommandent d’éliminer tous les fruits de votre alimentation, à l’exception des pamplemousses, des pastèques, des citrons, des limes et des avocats.
Qu'est-ce que?
Les aliments alcalins, qui doivent être consommés aussi souvent que possible, contribueront à abaisser le niveau de pH. Cela comprend les graisses essentielles, les céréales, les haricots verts, les baies, les champignons, les herbes, les légumes et certains fruits. Une salade idéale pour un régime alcalin est celle à base de laitue, de concombre, d'épinards, de graines, d'avocat, de tomates, d'oignons, de menthe, de pois chiches, de brocoli, de poivrons et assaisonnée de jus de citron ou de lime ou d'huile d'olive mélangée à l'un de ces jus. .
Qui adhère et comment ?
De nombreuses stars hollywoodiennes adhèrent à un régime alcalin, notamment Kirsten Dunst, Jennifer Aniston et Miranda Kerr.
Les célébrités incluent certainement la pastèque, le melon, l'avocat, les asperges, les algues, les raisins secs, les carottes et l'ail dans leur alimentation aussi souvent que possible. Le pain est consommé 3 à 4 fois par semaine, tout comme le poisson. Les viandes préférées sont la dinde et le veau. Et surtout, mangez des citrons plusieurs fois par jour, qui contribuent parfaitement à normaliser l'équilibre acido-basique, à éliminer les toxines et les déchets de votre organisme, à rendre votre peau saine et votre ventre plat.
Source : JE VEUX