Αλκαλική δίαιτα: ουσία και κανόνες

Μια δίαιτα που ονομάζεται αλκαλική είναι κατάλληλη όταν ένα άτομο χρειάζεται να μειώσει το επίπεδο του οξέος στο σώμα - το pH. Το κανονικό επίπεδο pH είναι 7,35-7,45, ουδέτερο - 7.

Τρώμε πολλές όξινες τροφές, κάτι που οδηγεί σε διάφορες χρόνιες ασθένειες, αδυναμία και συνεχείς εναλλαγές της διάθεσης. Επομένως, είναι απαραίτητο να ισορροπήσετε τη διατροφή σας για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Οι ειδικοί λένε ότι αυτή η δίαιτα βοηθά στην αποφυγή των κινδύνων καρκίνου, της παχυσαρκίας, στην απαλλαγή από καρδιακές παθήσεις, στην επίλυση προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα, στους πόνους στους μύες και στις αρθρώσεις και επίσης καθυστερεί τις επώδυνες στιγμές της τρίτης ηλικίας.

Τι να παρατήσω;

Εάν θέλετε να ομαλοποιήσετε το pH σας, εγκαταλείψτε αμέσως τις τροφές που σχηματίζουν οξύ - τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά, κονσέρβες, επεξεργασμένα τρόφιμα, πολλά είδη κρέατος, λευκό ρύζι, σόδα, αυγά, καφέ, κάσιους, φιστίκια, ζάχαρη. Μερικές φορές οι ειδικοί συνιστούν να αφαιρέσετε όλα τα φρούτα από τη διατροφή σας εκτός από τα γκρέιπφρουτ, τα καρπούζια, τα λεμόνια, τα λάιμ και τα αβοκάντο.

Τι είναι?

Τα αλκαλικά τρόφιμα, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται όσο το δυνατόν συχνότερα, θα βοηθήσουν στη μείωση του επιπέδου του pH. Αυτό περιλαμβάνει απαραίτητα λίπη, δημητριακά, πράσινα φασόλια, μούρα, μανιτάρια, βότανα, λαχανικά και ορισμένα φρούτα. Μια ιδανική σαλάτα για αλκαλική δίαιτα είναι μια σαλάτα από μαρούλι, αγγούρι, σπανάκι, σπόρους, αβοκάντο, ντομάτες, κρεμμύδια, μέντα, ρεβίθια, μπρόκολο, πιπεριές και ντυμένη με χυμό λεμονιού ή λάιμ ή ελαιόλαδο αναμεμειγμένο με έναν από αυτούς τους χυμούς. .

Ποιος τηρεί και πώς;

Πολλοί σταρ του Χόλιγουντ ακολουθούν μια αλκαλική δίαιτα, ιδιαίτερα η Kirsten Dunst, η Jennifer Aniston και η Miranda Kerr.

Οι διασημότητες είναι βέβαιο ότι θα περιλαμβάνουν όσο πιο συχνά μπορούν στη διατροφή τους καρπούζι, πεπόνι, αβοκάντο, σπαράγγια, φύκια, σταφίδες, καρότα και σκόρδο. Το ψωμί τρώγεται 3-4 φορές την εβδομάδα, όπως και το ψάρι. Τα προτιμώμενα κρέατα είναι η γαλοπούλα και το μοσχαράκι. Και το πιο σημαντικό, τρώτε λεμόνια πολλές φορές την ημέρα, τα οποία βοηθούν τέλεια στην ομαλοποίηση της οξεοβασικής ισορροπίας, απομακρύνουν τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα σας, κάνουν το δέρμα σας υγιές και το στομάχι σας επίπεδο.

Πηγή: ΘΕΛΩ