Dieta alkaliczna: istota i zasady

Dieta zwana zasadową jest odpowiednia, gdy dana osoba potrzebuje obniżyć poziom kwasu w organizmie – pH. Normalny poziom pH wynosi 7,35-7,45, neutralny - 7.

Jemy dużo kwaśnych pokarmów, co prowadzi do różnych chorób przewlekłych, osłabienia i ciągłych wahań nastroju. Dlatego konieczne jest zbilansowanie diety, aby osiągnąć pożądany efekt. Eksperci twierdzą, że dieta ta pomaga uniknąć ryzyka nowotworu, otyłości, pozbyć się chorób serca, rozwiązać problemy z przewodem pokarmowym, bóle mięśni i stawów, a także opóźnić bolesne chwile starości.

Z czego zrezygnować?

Jeżeli chcesz unormować swoje pH, natychmiast zrezygnuj z pokarmów zakwaszających – pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone, konserw, żywności przetworzonej, wielu rodzajów mięsa, białego ryżu, napojów gazowanych, jajek, kawy, orzechów nerkowca, orzeszków ziemnych, cukru. Czasami eksperci zalecają wyeliminowanie z diety wszystkich owoców z wyjątkiem grejpfrutów, arbuzów, cytryn, limonek i awokado.

Co jest?

Pokarmy zasadowe, które należy spożywać jak najczęściej, pomogą obniżyć poziom pH. Obejmuje to niezbędne tłuszcze, zboża, fasolkę szparagową, jagody, grzyby, zioła, warzywa i niektóre owoce. Idealna sałatka dla osób na diecie alkalicznej to taka, która składa się z sałaty, ogórka, szpinaku, nasion, awokado, pomidorów, cebuli, mięty, ciecierzycy, brokułów, papryki i polana sokiem z cytryny lub limonki albo oliwą z oliwek zmieszaną z jednym z tych soków. .

Kto i jak przestrzega?

Wiele gwiazd Hollywood stosuje dietę alkaliczną, w szczególności Kirsten Dunst, Jennifer Aniston i Miranda Kerr.

Gwiazdy z pewnością jak najczęściej włączają do swojej diety arbuza, melona, ​​awokado, szparagi, wodorosty, rodzynki, marchewkę i czosnek. Chleb jada się 3-4 razy w tygodniu, podobnie jak ryby. Preferowanymi mięsami są indyk i cielęcina. A co najważniejsze, jedz kilka razy dziennie cytryny, które doskonale pomogą normalizować równowagę kwasowo-zasadową, usuwać toksyny i odpady z organizmu, poprawiać kondycję skóry i płaski brzuch.

źródło: CHCĘ