碱性饮食：本质和规则

当一个人需要降低体内的酸度（pH值）时，称为碱性饮食是合适的。正常 pH 值是 7.35-7.45，中性 - 7。

我们吃大量的酸性食物，这会导致各种慢性疾病、虚弱和不断的情绪波动。因此，有必要平衡饮食才能达到理想的效果。专家表示，这种饮食有助于避免癌症、肥胖的风险，摆脱心脏病，解决胃肠道问题、肌肉和关节疼痛，还可以延缓老年的痛苦时刻。

放弃什么？

如果你想让你的pH值恢复正常，请立即放弃酸性食物——富含饱和脂肪的食物、罐头食品、加工食品、多种肉类、白米、苏打水、鸡蛋、咖啡、腰果、花生、糖。有时，专家建议消除饮食中的所有水果，除了葡萄柚、西瓜、柠檬、酸橙和鳄梨。

什么是？

应尽可能多食用碱性食物，有助于降低 pH 值。这包括必需脂肪、谷物、青豆、浆果、蘑菇、香草、蔬菜和一些水果。碱性饮食的理想沙拉是由生菜、黄瓜、菠菜、种子、鳄梨、西红柿、洋葱、薄荷、鹰嘴豆、西兰花、辣椒制成的沙拉，并用柠檬汁或酸橙汁或与其中一种果汁混合的橄榄油调味。 。

谁坚持以及如何坚持？

许多好莱坞明星都坚持碱性饮食，尤其是克尔斯滕·邓斯特、詹妮弗·安妮斯顿和米兰达·可儿。

名人的饮食中肯定会尽可能多地加入西瓜、甜瓜、鳄梨、芦笋、海藻、葡萄干、胡萝卜和大蒜。每周吃 3-4 次面包，鱼也是如此。优选的肉类是火鸡和小牛肉。最重要的是，每天吃几次柠檬，可以完美地帮助酸碱平衡正常化，排除体内毒素和废物，使皮肤健康、胃平坦。

来源：我想要