Menu untuk kesehatan sendi

Pola makan nabati-susu, termasuk hidangan ikan ringan, akan membantu menjaga kesehatan persendian. Anda dapat membunuh dua burung dengan satu batu: makan makanan lezat dan hindari arthritis dan arthrosis. Bantuan dalam hal ini: brokoli, bawang putih, pisang, lemon, dan resep kami.

Ikan mas perak panggang

Anda membutuhkan: bangkai ikan mas perak, lemon, bawang bombay besar, wortel, kepala bawang putih, 3 sendok makan minyak zaitun, garam, merica, peterseli secukupnya.

Keringkan ikan yang sudah dibersihkan dan dikupas dengan tisu dan lumuri dengan garam dan merica. Campur wortel parut, bawang bombay cincang, dan bumbu cincang. Tambahkan minyak, garam dan merica. Isi ikan dengan sayuran cincang. Bagian atas bangkai diolesi bawang putih melalui mesin press. Ikan mas perak ditempatkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Kemudian bangkai dikeluarkan, dibuat beberapa potongan melintang, dan masing-masing potongan lemon dimasukkan. Setelah itu ikan dikembalikan ke oven dan dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Sebelum disajikan, hidangan ini dihias dengan daun selada dan rempah-rempah.
Zaitun: hidangan pembuka dan lauk

flan brokoli

Anda membutuhkan: 500 gram brokoli, 100 gram krim, 2 butir telur, garam, merica, pala secukupnya, mentega untuk mengoles cetakan.

Pisahkan kubis menjadi kuntum dan rebus. Sisihkan tangkai kecil yang indah untuk menghias hidangan, silakan haluskan sisa brokoli. Tambahkan telur, krim, pala, merica, dan garam ke dalam pure kubis. Campuran dituangkan ke dalam cetakan kecil yang diminyaki, mengisinya hampir seluruhnya.

Flan dipanggang dalam penangas air dengan suhu 160-180 derajat selama 20-25 menit. Hidangan yang sudah jadi dihiasi dengan tangkai brokoli atau rempah-rempah yang direbus.

Smoothie kefir

Anda membutuhkan: segelas kefir, pisang, beberapa stroberi, satu sendok teh madu, 2 g kayu manis.

Kocok kefir, pisang, stroberi, dan madu dalam blender. Tuang ke dalam cangkir dan hiasi dengan parutan kayu manis.

Pengarang: Maria Lukina
Foto: ru.depositphotos.com