关节健康菜单

乳制品蔬菜饮食，包括清淡的鱼类菜肴，将有助于保持健康的关节。一石二鸟：吃美味的食物，避免关节炎和关节病。帮助解决这个问题：西兰花、大蒜、香蕉、柠檬和我们的食谱。

烤鲢鱼

你需要：鲢鱼尸体、柠檬、大洋葱、胡萝卜、蒜头、3汤匙橄榄油、盐、胡椒、欧芹适量。

用纸巾擦干洗净、去内脏的鱼，并用盐和胡椒擦拭。将磨碎的胡萝卜、切碎的洋葱和切碎的香草混合。加入油、盐和胡椒。将切碎的蔬菜填入鱼中。屠体的顶部涂有经过压榨的大蒜。将鲢鱼放入抹了油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中烤半小时。然后取出尸体，在上面划几道横刀，每刀中插入一片柠檬。之后，将鱼放回烤箱烘烤至金黄色。上菜前，这道菜会用生菜叶和香草装饰。
橄榄：开胃菜和配菜

西兰花馅饼

您将需要：500 克西兰花、100 克奶油、2 个鸡蛋、盐、胡椒、肉豆蔻粉、用于润滑模具的黄油。

将卷心菜分成小朵，然后焯水。留出美丽的小枝来装饰菜肴；随意将其余的西兰花打成泥。在卷心菜泥中加入鸡蛋、奶油、肉豆蔻、胡椒和盐。将混合物倒入涂有油脂的小模具中，几乎完全填满它们。

馅饼在160-180度的水浴中烘烤20-25分钟。完成的菜肴用焯过的西兰花或香草小枝装饰。

开菲尔奶昔

您将需要：一杯开菲尔、一根香蕉、一些草莓、一茶匙蜂蜜、2 克肉桂。

在搅拌机中搅拌开菲尔、香蕉、草莓和蜂蜜。倒入杯子中，用磨碎的肉桂装饰。

作者：玛丽亚·卢基娜
照片：ru.depositphotos.com