节食开绿灯：4天减3斤！

夏季是健康饮食和减肥的理想时机。而如果你正在寻找一种快速减掉多余体重的方法，那么你应该关注所谓的“绿色饮食”。这是美国营养学家在二十世纪末开发的几种“彩色”饮食之一。

绿色饮食的基础是新鲜的绿色蔬菜，夏季的绿色蔬菜非常丰富。它们将帮助您减轻多余的体重，改善皮肤状况，帮助胃肠道，并稳定您的神经系统。这种饮食只能持续 4 天，并且可以每两到三周重复一次。在这么短的时间内，你可以减掉2-3公斤，但你必须完全戒掉黄油、精制糖、猪油和肉汤等食物，以及任何形式的酒精。

通过遵循绿色饮食，您将吃大量的新鲜蔬菜和水果。这些食物富含维生素、矿物质和身体所需的其他营养物质。但不要忘记其他对您的健康和福祉也很重要的食物。

以下是一份大致的绿色饮食菜单：

1天

早餐：

1. 2个鸡蛋煎蛋卷配菠菜和大葱；
2. 柠檬玫瑰果浸液。

晚餐：

1. 土豆泥汤；
2. 新鲜黄瓜、青椒、洋葱、欧芹和莳萝沙拉，不加盐，用橄榄油调味；
3. 水煮鸡肉;
4. 一杯鲜榨芹菜和苹果汁。

下午茶点心：

1. 谷物面包三明治配芝麻菜和碎松子。

晚餐：

1. 炖小白菜；
2. 鸡肉香肠；
3. 一杯开菲尔。

第二天

早餐：

1. 芝士蛋糕配酸奶和香草酱；
2. 柠檬玫瑰果浸液。

晚餐：

1. 西兰花、胡萝卜和新土豆汤；
2. 磨碎的芹菜根配苹果和葱沙拉，配以酸奶油；
3. 一杯苹果汁。

下午茶点心：

1. 饼干配自制奶酪和香草。

晚餐：

1. 糙米加青豆和酱油煮；
2. 一杯开菲尔。

第三天

早餐：

1. 吐司配香蒜酱；
2. 200 克 干酪；
3. 柠檬玫瑰果浸液。

晚餐：

1. 由酢浆草、欧芹和莳萝加鸡蛋和酸奶油制成的卷心菜汤；
2. 奶酪、罗勒和莳萝沙拉；
3. 一杯黄瓜汁。

下午茶点心：

1. 8粒面包配软奶酪和葱。

晚餐：

1. 素食抓饭配炸蘑菇和刺山柑；
2. 一杯开菲尔。

4天

早餐：

1. 三明治配奶酪泥和莳萝；
2. 柠檬玫瑰果浸液。

晚餐：

1. 西兰花汤配酸奶油和大蒜；
2. 香蒜酱意大利面；
3. 一块煮鳕鱼；
4. 一杯欧芹和芹菜汁。

下午茶点心：

1. 两个烤青苹果和松子。

晚餐：

1. 砂锅西兰花、低脂干酪和新土豆；
2. 一杯开菲尔。

遵循绿色饮食时，喝足够的水以避免脱水很重要。你也可以喝1-2杯干白葡萄酒，用矿泉水稀释50到50，但也有一些例外。

不要忘记，绿色饮食只是快速减肥的权宜之计。为了达到并保持健康的体重，定期注意饮食和锻炼非常重要。您还应该注意自己的饮食习惯，尽量在饮食中加入更多的新鲜水果和蔬菜。