Kesä on parasta aikaa syödä terveellisesti ja laihduttaa. Ja jos etsit tapaa päästä nopeasti eroon ylimääräisistä kiloista, sinun tulee kiinnittää huomiota niin kutsuttuun "vihreään ruokavalioon". Tämä on yksi useista "värillisistä" ruokavalioista, jotka amerikkalaiset ravitsemusasiantuntijat kehittivät 1900-luvun lopulla.
Vihreän ruokavalion perustana ovat tuoreet vihreät vihannekset, joita on kesällä niin runsaasti. Ne auttavat sinua laihduttamaan ylipainoa, parantamaan ihon tilaa, auttavat ruoansulatuskanavan toimintaa ja myös vakauttamaan hermostoa. Tämä ruokavalio kestää vain 4 päivää, ja se voidaan toistaa kahden tai kolmen viikon välein. Näin lyhyessä ajassa voit laihtua 2-3 kg, mutta sinun on poistettava kokonaan elintarvikkeet, kuten voi, puhdistettu sokeri, laardi ja lihaliemet sekä alkoholi missä tahansa muodossa.
Vihreää ruokavaliota noudattamalla syöt runsaasti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Nämä ruoat sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee. Mutta älä unohda muita elintarvikkeita, jotka ovat myös tärkeitä terveydelle ja hyvinvoinnille.
Tässä on likimääräinen vihreä ruokavaliovalikko:
1 päivä
Aamiainen:
- 2 munamunakasta pinaatin ja vihreän sipulin kanssa;
- ruusunmarja infuusio sitruunalla.
Illallinen:
- sosetettu perunakeitto;
- salaatti tuoreista kurkuista, vihreästä paprikasta, sipulista, persiljasta ja tillistä, ilman suolaa, maustettu oliiviöljyllä;
- keitetty kana;
- lasillinen vastapuristettua selleriä ja omenamehua.
Iltapäivän välipala:
- viljaleipävoileipä rucolalla ja murskatuilla pinjansiemenillä.
Illallinen:
- haudutettu nuori kaali;
- kanan makkara;
- lasillinen kefiiriä.
Päivä 2
Aamiainen:
- Juustokakut jogurtti- ja yrttikastikkeella;
- ruusunmarja infuusio sitruunalla.
Illallinen:
- parsakaali-, porkkana- ja uusiperunakeitto;
- salaatti raastetusta sellerijuuresta omenalla ja vihreällä sipulilla, maustettu smetalla;
- lasillinen omenamehua.
Iltapäivän välipala:
- keksejä kotitekoisella juustolla ja yrteillä.
Illallinen:
- keitetty ruskea riisi vihreiden herneiden ja soijakastikkeen kanssa;
- lasillinen kefiiriä.
Päivä 3
Aamiainen:
- paahtoleipä pestokastikkeella;
- 200 g raejuustoa;
- ruusunmarja infuusio sitruunalla.
Illallinen:
- suolakurista, persiljasta ja tillistä valmistettu kaalikeitto munan ja smetanan kera;
- salaatti juustosta, basilikasta ja tillistä;
- lasillinen kurkkumehua.
Iltapäivän välipala:
- 8-jyväinen pulla pehmeällä juustolla ja vihreällä sipulilla.
Illallinen:
- kasvispilafi paistetuilla sienillä ja kapriksilla;
- lasillinen kefiiriä.
4 päivää
Aamiainen:
- voileipä juustososeella ja tillillä;
- ruusunmarja infuusio sitruunalla.
Illallinen:
- parsakaalikeitto smetanalla ja valkosipulilla;
- spagetti pestokastikkeella;
- pala keitettyä turskaa;
- lasillinen persiljaa ja sellerimehua.
Iltapäivän välipala:
- kaksi paistettua vihreää omenaa pinjansiemenillä.
Illallinen:
- vuoka parsakaalia, vähärasvaista raejuustoa ja uusia perunoita;
- lasillinen kefiiriä.
Vihreää ruokavaliota noudattaessa on tärkeää juoda riittävästi vettä kuivumisen välttämiseksi. Voit myös juoda 1-2 lasillista kuivaa valkoviiniä, laimennettuna 50-50 kivennäisvedellä, muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta.
Älä unohda, että vihreä ruokavalio on vain väliaikainen ratkaisu laihtua nopeasti. Terveen painon saavuttamiseksi ja ylläpitämiseksi on tärkeää seurata ruokavaliotasi ja harjoittaa säännöllisesti. Sinun tulee myös kiinnittää huomiota ruokailutottumuksiisi ja yrittää sisällyttää ruokavalioosi enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.