Bật đèn xanh cho chế độ ăn kiêng: giảm 3 kg trong 4 ngày!

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để ăn uống lành mạnh và giảm cân. Và nếu bạn đang tìm cách để nhanh chóng loại bỏ số cân thừa thì bạn nên chú ý đến cái gọi là “chế độ ăn xanh”. Đây là một trong những chế độ ăn kiêng “có màu” mà các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ phát triển vào cuối thế kỷ XX.

Cơ sở của chế độ ăn xanh là rau xanh tươi, rất nhiều vào mùa hè. Chúng sẽ giúp bạn giảm cân thừa, cải thiện tình trạng da, hỗ trợ đường tiêu hóa và ổn định hệ thần kinh của bạn. Chế độ ăn kiêng này chỉ kéo dài 4 ngày và có thể lặp lại sau mỗi hai đến ba tuần. Trong khoảng thời gian ngắn như vậy, bạn có thể giảm 2-3 kg nhưng bạn sẽ phải loại bỏ hoàn toàn các loại thực phẩm như bơ, đường tinh luyện, mỡ lợn và nước luộc thịt cũng như rượu dưới mọi hình thức.

Bằng cách tuân theo chế độ ăn xanh, bạn sẽ ăn nhiều rau và trái cây tươi. Những thực phẩm này rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác mà cơ thể bạn cần. Nhưng đừng quên những thực phẩm khác cũng quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của bạn.

Dưới đây là thực đơn ăn kiêng xanh gần đúng:

1 ngày

Bữa sáng:

1. 2 quả trứng tráng với rau chân vịt và hành lá;
2. truyền nước hoa hồng với chanh.

Bữa tối:

1. súp khoai tây xay nhuyễn;
2. salad dưa chuột tươi, ớt xanh, hành tây, rau mùi tây và thì là, không muối, nêm dầu ô liu;
3. gà luộc;
4. một ly cần tây mới vắt và nước táo.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều:

1. bánh mì kẹp ngũ cốc với rau arugula và hạt thông nghiền.

Bữa tối:

1. bắp cải non hầm;
2. Xúc xích gà;
3. một ly kefir.

Ngày 2

Bữa sáng:

1. bánh phô mai với sữa chua và sốt thảo mộc;
2. truyền nước hoa hồng với chanh.

Bữa tối:

1. súp bông cải xanh, cà rốt và khoai tây mới;
2. salad củ cần tây nghiền với táo và hành lá, nêm kem chua;
3. một ly nước táo.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều:

1. bánh quy giòn với phô mai và thảo mộc tự làm.

Bữa tối:

1. gạo lứt luộc với đậu xanh và nước tương;
2. một ly kefir.

Ngày 3

Bữa sáng:

1. bánh mì nướng sốt pesto;
2. 200 g phô mai;
3. truyền nước hoa hồng với chanh.

Bữa tối:

1. súp bắp cải làm từ cây me chua, rau mùi tây và thì là với trứng và kem chua;
2. salad phô mai, húng quế và thì là;
3. một ly nước ép dưa chuột.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều:

1. Bánh mì 8 hạt với phô mai mềm và hành lá.

Bữa tối:

1. cơm thập cẩm chay với nấm chiên và nụ bạch hoa;
2. một ly kefir.

4 ngày

Bữa sáng:

1. bánh sandwich với phô mai nghiền và thì là;
2. truyền nước hoa hồng với chanh.

Bữa tối:

1. súp bông cải xanh với kem chua và tỏi;
2. spaghetti sốt pesto;
3. một miếng cá tuyết luộc;
4. một ly nước ép rau mùi tây và cần tây.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều:

1. hai quả táo xanh nướng với hạt thông.

Bữa tối:

1. súp bông cải xanh, phô mai ít béo và khoai tây mới;
2. một ly kefir.

Khi thực hiện chế độ ăn xanh, điều quan trọng là phải uống đủ nước để tránh mất nước. Bạn cũng có thể uống 1-2 ly rượu vang trắng khô, pha loãng với nước khoáng theo tỷ lệ 50 đến 50, trừ một số trường hợp ngoại lệ.

Đừng quên rằng chế độ ăn xanh chỉ là giải pháp tạm thời để giảm cân nhanh chóng. Để đạt được và duy trì cân nặng khỏe mạnh, điều quan trọng là phải theo dõi chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên. Bạn cũng nên chú ý đến thói quen ăn uống của mình và cố gắng bổ sung nhiều trái cây và rau quả tươi vào chế độ ăn uống của mình.