Dieta del formaggio

Le proprietà dietetiche del formaggio sono determinate dalla sua composizione. Il formaggio contiene fino al 27% di proteine, fino al 50% di grassi (sulla sostanza secca), da 400 a 700 mg di sali minerali di calcio e fosforo. Questa composizione rende i formaggi un elemento importante nella nutrizione.

Le proteine ​​del formaggio sono una fonte di aminoacidi essenziali, compresi quelli più carenti, che sono il principale “materiale da costruzione” del corpo. Le proteine ​​più benefiche per l’organismo sono quelle il cui contenuto di aminoacidi è simile a quello dei tessuti e degli organi umani e le proteine ​​del formaggio generalmente soddisfano questi requisiti.

Dieta del vino e del formaggio

Questa dieta è ideale durante le feste, perché... Dovrai bere un quarto di vino bianco secco ad ogni pasto. Durante una giornata di digiuno di questo tipo puoi perdere 500 g.

Esempio di menu per una dieta a base di formaggio e vino: 5 volte al giorno mangiare 70 g di formaggio con un pane secco, innaffiati con 50 ml di vino bianco secco. Tra ogni pasto, assicurati di bere circa 1 litro di liquido (acqua naturale e tè verde).

Dieta di salumi e formaggi

Seguire una dieta con salsicce e formaggi per non più di 10 giorni. Durante questo periodo puoi perdere fino a 10 kg. Fondamentalmente, questa è una variante della dieta proteica, popolare nel nostro paese con il nome di dieta del Cremlino.

8-00: caffè senza zucchero o con saccarina (è possibile la panna secca)
10-00: 1 uovo sodo
12-00: 200 g di salsiccia magra
14-00: 100 g di formaggio magro
16-00: 250 g di ricotta a basso contenuto di grassi
18-00: bicchiere di kefir magro

Scegli latticini a basso contenuto di grassi. Dovresti consumare formaggio con un contenuto di grassi non superiore al 10-12%.