치즈의 식이 특성은 구성에 따라 결정됩니다. 치즈에는 최대 27%의 단백질, 최대 50%의 지방(건조물 기준), 칼슘과 인의 무기염 400~700mg이 포함되어 있습니다. 이러한 구성은 치즈를 영양의 중요한 요소로 만듭니다.
치즈 단백질은 신체의 주요 "건축 자재"인 가장 부족한 아미노산을 포함하여 필수 아미노산의 공급원입니다. 신체에 가장 유익한 단백질은 아미노산 함량이 인간의 조직 및 기관과 유사한 단백질이며, 치즈 단백질은 일반적으로 이러한 요구 사항을 충족합니다.
와인과 치즈 다이어트
이 다이어트는 휴일 동안 이상적입니다. 왜냐하면... 매 식사마다 드라이 화이트 와인 1/4을 마셔야 합니다. 단식하는 날에는 500g을 잃을 수 있습니다.
치즈 및 와인 다이어트를 위한 샘플 메뉴: 하루 5회, 마른 빵 한 개와 함께 치즈 70g을 먹고, 드라이 화이트 와인 50ml로 씻어냅니다. 매 식사 사이에는 반드시 1리터 정도의 액체(생수, 녹차)를 마셔야 합니다.
소시지와 치즈 다이어트
10일 이상 소시지와 치즈 식단을 유지하세요. 이 기간 동안 최대 10kg까지 체중을 감량할 수 있습니다. 핵심은 크렘린 다이어트라는 이름으로 우리나라에서 인기있는 단백질 다이어트의 변형입니다.
8-00 : 설탕이 들어가지 않거나 사카린이 첨가된 커피 (드라이크림도 가능)
10-00: 삶은 달걀 1개
12-00: 저지방 소시지 200g
14-00: 저지방 치즈 100g
16-00: 저지방 코티지 치즈 250g
18-00: 저지방 케피어 한 잔
저지방 유제품을 선택하세요. 지방 함량이 10~12% 이하인 치즈를 섭취해야 합니다.