24時間ごとに0.5~0.8kgの過剰体重を減らすことができる「Six Petals」ダイエットの開発者は、スウェーデン出身の栄養士アンナ・ヨハンソンです。このような食事療法の主な本質は、人体の余分な脂肪を短期間で除去できるモノダイエットの特定の組み合わせに基づいていることです。
食事は 6 日間続ける必要があり、各期間は特定の単一食に対応しています。
初日は魚のみの食事です。食事要件を完全に満たす方法で調理された魚を 300 ~ 500 グラムだけ食べます。つまり、魚は揚げずに、少量の塩を加えて煮込んだり、蒸したり、オーブンで焼いたりするだけです。魚のだし汁にハーブや調味料を加えてもよいでしょう。
2日目は野菜のみの食事です。生の野菜、ゆでた野菜、煮込んだ野菜など、1〜1.5kgの割合で野菜を食べます。体内の塩分貯留を引き起こさないように、少量の調味料、ハーブ、塩を加えた新鮮な野菜ジュースも許可されると考えられます。
3日目は鶏肉のみの食事です。約500グラムの鶏肉、できれば皮のない胸肉を食べます。鶏肉に含まれるタンパク質は脂肪に蓄えられず、消化されやすいため、焼いたり、煮込んだり、ゆでたりすることができます。チキンスープも同様に役に立ちます。
4日目はシリアルモノダイエットです。あらゆる種類のシリアルを乾燥状態で200グラム摂取し、適度な量の塩と調味料を加えた水のみで調理して食べることが許可されます。シリアルパン、種子、ふすま、発芽穀物のほか、水や無糖のクワスも役立ちます。
5日目はカッテージチーズモノダイエットです。カッテージチーズ(約500グラム)と牛乳を食べることで、体内のミネラル貯蔵量を完全に補充します。
6日目はフルーツのみの食事です。果物は人体のミネラルとビタミンの主な供給源であるため、フルーツジュースを飲んだり、生でも焼いたものでも食べても構いません。果実の量の目安は1~1.5kgです。