ファストフードのコーヒーを飲みますか？あなたの健康が危険にさらされています！

多くの人は、脂肪分の多い食べ物やデリケートな食べ物をコーヒーで洗い流すことを好みます。ただし、このデュエットのすべてのファンにとって悲しいニュースです。この組み合わせは健康に重大な害を及ぼす可能性があります。最近の研究では、脂肪分の多い食事を食べた後、一杯のコーヒーを飲むと血糖値が急激に上昇し、糖尿病の素因のある患者で観察されるレベルまで血糖値が上昇する可能性があることが示されています。

マリー・ソレイユ・ボードアンとカナダのグエルフ大学が実施したこの研究では、ファストフードに含まれる脂肪を模倣した脂肪脂質のカクテルを健康な男性に与えることが含まれていた。実験の最初の部分では、このカクテルを飲んでから 6 時間後に、参加者に砂糖を含む飲み物を与えました。飲んだ後の炭水化物レベルは、飲まなかった人よりも32％高かった。このことから、血液から糖を除去するインスリン生成の正常な機能が混乱したと結論付けることができます。脂肪の多い食べ物は、体による糖の処理プロセスを遅らせました。

実験の第 2 部では、脂肪カクテルを摂取してから 5 時間後に、研究参加者はカフェインを含むレギュラーコーヒー 2 杯と同じ混合物を飲みました。そして1時間後、研究参加者には甘い飲み物が与えられました。今回の血糖値の上昇はさらに驚くべきもので、65% 上昇しました。これは、昼食に食べたファストフードの影響が数時間後も持続したことを意味します。

実験参加者には、他のホルモン、特に膵臓にインスリンの産生を開始するように指示するインクレイチンの濃度も測定してもらいました。脂肪カクテルに対するこのホルモンの反応も妨害されました。

さらに、ファストフードやコーヒー中毒の人も胃潰瘍になる危険性があります。これは、小腸の上部と胃自体で発生する炎症です。この病気の症状は、食後すぐに現れる灼熱感、吐き気、胃腸管全体の不快感です。まれに、この病気は顕著な症状を伴わない場合があります。この病気の発症は、喫煙、アルコール摂取、ストレス、脂肪分の多い食べ物や揚げ物、コーヒーの頻繁な摂取などの偏った食生活の影響を受けます。

したがって、コーヒーと一緒にファストフードを飲むと健康に害を及ぼす可能性があります。ファストフードをやめられない場合は、脂質や炭水化物の少ないメニューを選ぶようにし、コーヒーの飲みすぎにも注意しましょう。食生活に気を付け、ビタミン、ミネラル、その他の有益な物質が豊富な健康的な食品を食べることが最善です。