デブ - 処刑か慈悲か！

現代の健康的な食事の戒めには、「脂肪を減らしなさい」というものがあります。これは長い間健康的な食事の戒めであったため、私たちは本能的に低脂肪の食品を選び、体自体がウエストやヒップに足りない脂肪をすぐに補ってくれると信じています。しかし、自分自身に正直に言うと、私たちは依然として同じ脂肪を過食ではなく過食しています。これは、黄金の平均を維持する方法を知っていて損はないことを意味します。

実行する！

現代の食品業界には常に疑問がつきまといます。女性の好物であるヨーグルトは少なくとも15種類以上店頭に並び、各メーカーは「すべては健康のために、すべては体型のために」をスローガンに総動員に歩調を合わせ、「健康」を謳う商品名を付けている。何が何なのか考えてみましょう。

「軽い」と「低脂肪」の違いは何ですか？

「低脂肪」という用語は、100 グラムあたりの脂肪含有量が 3 グラム未満の食品を指します。低脂肪品とは、脂肪分が100gあたり0.15g未満の商品で、標準品名に比べて脂肪分が75％含まれている「脂肪分低減」と区別する必要があります。製品が「90％無脂肪」であることを約束するラベルには注意してください。これは、依然として10％の潜行性物質が含まれていることを意味します。

食品基準庁は、女性が脂肪を1日あたり70g以下に摂取することを推奨しています。

"簡単"

メーカーは、ある製品が同様の製品よりも脂肪やカロリーが少ないことを示したいときにこの言葉を使用します。つまり、この概念は主観的なものであり、特定のブランドにのみ適用されます。しかし、あるブランドの「ライト」バージョンのカロリーが、別のブランドの標準バージョンと同じくらい高いことが判明する可能性があります。注: さまざまなブランドの同様の製品の栄養チャートを比較して、どれが自分にとってより健康的であるかを判断してください。

「シュガーレス」

このマークは、製品に添加物として砂糖が添加されていないことを示します。ただし、それ自体に砂糖が含まれていないという意味ではありません。たとえば、果物にはもともと糖分が非常に多く含まれています。

"材料"

「25％ルール」では、製造業者は製品全体の少なくとも25％を構成する成分のみを詳述することが求められます。したがって、ピザにソーセージが 10% しか含まれていない場合、そのソーセージが正確に何でできているかわかりません。

"健康"

ラベル、特にテレビ広告は、特定の製品が健康への直接の道であることを積極的に宣伝しています。しかし、このシリーズのすべてのステートメントは「心臓に良い」とか「消化を助ける」などです。法律に書かれていることは真実でなければなりません。企業が虚偽の広告を含む名前を公開した場合、法的措置に直面する可能性があります。しかし、難しいのは、商品が店頭に並ぶまで、広告スローガンが現実と一致しているかどうかを検証することができないことです。製品が特定の病気を予防または治療できることを購入者に保証するためのラベルは法律で義務付けられていません。たとえば、砂糖代替品の製造業者が、この製品の助けを借りて購入者が体重を減らすことができることを強調したい場合、そのためには砂糖をやめることに加えて、次のことが必要であることを示さなければなりません。一般的にバランスの取れた食事を厳守すること。少し前に、英国で多くの有名な製造業者に対する訴訟が始まりましたが、製造業者が顧客に誤った情報を与えていたことが判明しました。彼らは自社の製品を単に「健康的」、「低糖」、または「事実上脂肪ゼロ」として宣伝していましたが、検査の結果、これらの製品は同等の製品と何ら変わらないことが判明しました。

脂肪はあらゆるところに潜んでいる

西洋における「長続きする」ダイエットの主な条件の 1 つは、いわゆる「社交性」です。これは、体重を減らしている女性は、レストランやカフェ、昼休みの社員食堂、そして愛する人とのロマンチックなディナーの際に、同じライフスタイルを送り、黒い羊のように見られたくないことを意味します。したがって、西洋の栄養士は、公衆の面前で、