Lunch met een voedingsdeskundige. Een slank figuur is een manier van leven

Lunch met een voedingsdeskundige. Een slank figuur is een manier van leven.

Ze zeggen dat de juiste lunch een salade, voorgerecht, tweede gang en compote is. Hoe waar is deze verklaring? Is de juiste lunch een salade, warm gerecht en compote? Traditioneel is de lunch de grootste maaltijd van de dag. Maar dit is eerder een regel die is gecreëerd voor grote georganiseerde groepen, waarbij het nodig is om veel mensen tegelijkertijd te voeden, bijvoorbeeld in arbeiderskantines. Wat rationeel is, is de traditie om de lunch met groenten te beginnen. Of fruit, maar dit wordt op de een of andere manier onder ons niet geaccepteerd. Het is ook erg belangrijk om tijdens de lunch iets warms te eten; het maakt niet uit of het soep, vlees, groenten of thee is. Warm eten zorgt voor een comfortabele werking van het maag-darmkanaal. Een lunchbuffet is slecht als er alleen koude hapjes in de maag terechtkomen.

Hoeveel gerechten moet je eten tijdens de lunch? Het belangrijkste is niet hoeveel gerechten er zullen zijn, maar wat iemand daadwerkelijk gedurende de dag heeft gegeten. Het belangrijkste voedingsprincipe is variatie. Er moeten producten uit alle hoofdgroepen zijn: granen, groenten en fruit, zuivel en vlees. Vetten en suiker staan ​​los van elkaar. Een persoon kan het zonder suiker doen, omdat glucose wordt gevormd uit zetmeel, meelproducten en fruit en groenten. Je moet vet niet vergeten, maar je moet er ook niet op letten: het komt met andere producten. Over het algemeen zijn twee eetlepels plantaardige olie voldoende voor een persoon om in al zijn vetbehoeften te voorzien. Bij elke maaltijd (op voorwaarde dat we drie tot vier keer per dag eten) moeten we zeker iets eten van granen en groenten of fruit. En verdeel het eten dan op deze manier: eet in twee maaltijden iets vlees, en in twee maaltijden zuivel. Maar wanneer en wat iemand eet, kan hij zelf kiezen. Het is beter om vaker te eten, 5-6 keer per dag: ontbijt, lunch, diner, middagsnack, diner. En je moet 's avonds ook een sinaasappel eten.

Is soep een must? Het is individueel. De eerste gang geeft volume en verzadiging - de soep is lekker in de winter. Maar voor iemand die zittend werk doet, is soep en een tweede vol bord te veel. Zelfs werken na zo'n lunch is moeilijk.

Moet ik mijn eten drinken? Je moet op elk moment en zoveel drinken als je wilt. Maar als u hart- en vaatziekten, nierproblemen of oedeem heeft, moet u natuurlijk de hoeveelheid vocht beperken. De vraag is wat te drinken. De beste drank is water: niet-koolzuurhoudend mineraalwater, gekoeld tot 10-12 graden. Wees niet bang om te drinken tijdens het eten.

Moet je echt met een licht hongergevoel van tafel opstaan? Het is niet nodig om aan tafel te haasten - dit is een algemene regel. Voor kinderen ouder dan 3 jaar zijn de voedingsaanbevelingen hetzelfde als voor volwassenen, maar een kind mag in geen geval honger hebben! Als een persoon vatbaar is voor zwaarlijvigheid en de gevaarlijkste leeftijd voor gewichtstoename 30-50 jaar is, is een licht hongergevoel waarschijnlijk gunstig. Een mager persoon mag ook niet te veel eten tot hij de hik krijgt, maar hij moet niet hongerig van tafel opstaan, maar met een gevoel van voldoening.

Hoe zit het met alcohol “voor de eetlust”? Een gezond mens heeft dit niet nodig. Er zijn individuele aanbevelingen voor de preventie van hart- en vaatziekten, ter ontspanning wordt een flesje bier of een beetje wijn bij de lunch of het diner voorgeschreven. Maar het is belangrijk dat dit niet in alcoholisme verandert.

Moet je slapen na een stevige lunch? Je kunt misschien niet slapen, maar het is de moeite waard om een ​​half uur te rusten - liggend, zittend of rustig lopend. Waarom is het schadelijk om veel te eten voordat je gaat slapen, bijvoorbeeld voordat je naar bed gaat? Omdat calorieën niet worden geconsumeerd, maar opgeslagen als vet.

Dit is hoe het artikel over het onderwerp goede lunch bleek te zijn met behulp van de voorgestelde beschrijving. Ik heb geprobeerd de betekenis en structuur van de brontekst zoveel mogelijk te behouden.