Американська дієта: що це таке і як її слід дотримуватися?
Американська дієта – одна з найпопулярніших дієт у світі, яка зарекомендувала себе як ефективний спосіб схуднення. Ця дієта має кілька варіантів, але найбільш відомі американська дієта №1 та дієта "американські гірки". Розглянемо кожен із них докладніше.
Американська дієта №1
Ця дієта пропонує дотримуватися таких правил:
- Вживати велику кількість рідини, оскільки рідина виводить шлаки та токсини.
- Відмова від вживання важких жирів. Якщо ж ви з'їли жирну їжу, то необхідно заїсти її парою часткою грейпфрута або ананаса.
- Харчування до 17 години.
- Вживання тільки ті продукти, які дійсно корисні. Забороняються сіль, перець, жир, олія, оцет та алкоголь.
Меню дієти:
Сніданок: чашка кави з молоком, апельсин або пара яблук, яйце некруто, скибочка хліба або грінка.
Понеділок:
Обід - смажена або варена риба (200 гр.), Селера з лимонним соком (100 гр.) + Чай або кава без молока і цукру.
Вечеря - варене м'ясо (100 гр., дрібно порізати, приправити 1 жовтком і 1 ч. л. цибулі), скибочка хліба чи грінка + яблуко чи склянку знежиреного молока.
Вівторок:
Обід - тушкований шпинат (200 гр.), Смажена печінка теляти (150 гр.), Пара варених картоплин + чай або кава.
Вечеря - склянка йогурту, овочевий салат (помідори, морква, буряк, капуста + 1 ст. ложка олії), скибочка хліба або грінка, яйце некруто і скибочка пісної шинки.
Середа:
Обід – томатний сік, апельсин (можна замінити грейпфрутом чи яблуком), смажене м'ясо (200 гр., нежирне), зелений салат (можна заправити лимонним соком) + чай чи каву.
Вечеря - склянка йогурту, 2 варені в круті яйця, пара помідорів і грінок, скибочка хліба + груша або яблуко.
Четвер:
Обід - смажене або варене курча (200 гр.), Качанна капуста (150 гр.), скибочка хліба або грінка + чай або кава.
Вечеря - сир (50 гр. можна додати зелену цибулю або болгарський перець та сирий яєчний жовток), редис (6 шт.), скибочка хліба або грінка + склянка знежиреного молока.
П'ятниця:
Обід - тушкована яловичина (200 гр.), Пара варених морквей, скибочка хліба або грінка + чай або кава.
Вечеря – склянка йогурту, омлет із 2 яєць (без олії), салат зі свіжих овочів (помідори, огірки, зелений салат) + груша або яблуко.
Субота:
Обід - смажені або варені креветки (200 гр.), Зелений салат, приправлений лимонним соком (150 гр.), Шматочка хліба або грінка + чай або кава.
Вечеря - склянка йогурту, пара тушкованих помідорів, варене куряче яйце, скибочка хліба чи грінка + яблуко чи груша.
Неділя:
Обід - смажена чи варена риба (200 гр.), варені овочі (морква, картопля, буряк), скибочка хліба чи грінка + чай чи кава.
Вечеря - сир (50 гр. можна додати зелену цибулю або болгарський перець та сирий яєчний жовток), овочевий салат (помідори, огірки, зелений салат, приправлений лимонним соком), скибочка хліба або грінка + склянка знежиреного молока.
Дієта "американські гірки"
Ця дієта передбачає дотримання циклу 11 днів, кожен з яких складається з трьох фаз: 2 дні з низьким вмістом калорій (до 1000 ккал), 2 дні з високим вмістом калорій (понад 1500 ккал) та 7 днів з помірним вмістом калорій (1200-1400) ккал).
Меню дієти:
Фаза 1 (низькокалорійна):
Сніданок – яблуко, банан або грейпфрут.
Обід – яблуко, грейпфрут або ананас, 100 гр. магеркого сиру чи йогурту.
Вечеря – 100 гр. грибів, 100 гр. магеркого сиру чи йогурту.
Фаза 2 (висококалорійна):
Сніданок - яблуко, банан або грейпфрут, 2 тости з олією, 2 яйця, чашка кави або чаю без цукру.
Обід – 200 гр. риби чи м'яса, 200 гр. овочів, 2 тости з олією, фруктовий салат або йогурт.
Вечеря – 200 гр. риби чи м'яса, 200 гр. овочів, 2 тости з олією, фруктовий салат або йогурт.
Фаза 3 (помірна):
Сніданок - яблуко, банан або грейпфрут, 2 тости з олією, 2 яйця, чашка кави або чаю без цукру.
Обід – 200 гр. риби чи м'яса, 200 гр. овочів, 2 тости з олією, фруктовий салат або йогурт.
Вечеря – 100 гр. грибів,