Чому ж настільки важливим є сніданок? Пам'ятаєте, як говорить народна мудрість? "Сніданок треба з'їсти самому". Сучасні дієтологи з цим не можуть не погодитись. Більш того: правильний сніданок є чудовою профілактикою величезної кількості захворювань.
Безумовно, коли людина голодна - не зовсім вибаглива до їжі і тому в хід зазвичай йде все, що трапляється під руки. А тим часом на голодний шлунок деяку їжу вживати не рекомендується. Які ж продукти потрапили до забороненого списку продуктів, – з'ясовували експерти розділів «новини медицини» журналу інвесторів «Біржовий лідер».
Пропонуємо приклади суперечливого методу перекусити:
Банани. Через великий вміст магнію, споживання на голодний шлунок бананів може призвести до порушення кальцій-магнієвого балансу в людському організмі. Все це загрожує появою низки серцево-судинних хвороб.
Апельсини. Краще не вживати цей фрукт на голодний шлунок, оскільки він переповнюється газами, кислотою, - це загрожує відваренням і загостренням гастриту, можлива алергічна реакція, що ведуть до розладу шлунка або шкірних висипів.
Хурма. У цьому фрукті містяться у великій кількості пектин та дубильна кислота, які під час реакції зі шлунковим соком утворюються в гелеподібну речовину. У результаті можлива поява шлункового каменю. Такі ж побічні ефекти є у помідорах, якщо вживати їх на голодний шлунок.
Взагалі, треба зауважити, сирі овочі – огірки, паприка, капуста можуть вранці викликати подразнення слизової оболонки шлунка. Тому не можна вживати їх натщесерце, зокрема, людям із проблемним травленням.
Холодні напої, які дратують кишечник та шлунок. Внаслідок вживання холодних напоїв можуть порушуватися ферментативні реакції, спровокувавши виникнення певних захворювань. До речі, у жінок може статися збій у менструальному циклі.
Глід. Досить високий вміст органічної та винної, лимонної та маслинової кислот у глоду посилює розвиток шлункового соку. Шлунок у результаті переповнюється кислотою і газами.
Йогурт. При споживанні на голодний шлунок, йогурт втрачає значну частину своїх корисних властивостей. Його рекомендовано вживати через дві години після їжі або перед сном. Тільки в цих випадках він справді надає допомогу у процесі травлення.
Солодка картопля. Пектин і дубильна кислота сприяють тому, що виділяється шлунковий сік, у результаті людина починає відчувати сильний дискомфорт.
Цукор. Цукор-пісок досить легко засвоюється. Якщо цукор проникає у порожній шлунок, організм людини не здатний виділяти необхідну кількість інсуліну, щоб підтримувати його нормальний рівень у крові. Все це може призвести до виникнення захворювань очей. Більше того, цукор є кислотоутворювальною їжею, здатною порушувати кислотно-лужний баланс.
Часник. У ньому міститься аліцин, який дратує кишечник, а також стінки шлунка. Це загрожує появою гастроспазму.
Консерви та копченості. Цю їжу досить складно назвати корисною не тільки на сніданок: ароматизатори, консерванти, багато солі... роблять свою погану справу, відбиваючись на стан організму в цілому.
Таким чином, навіть якщо ви голодні, не поспішайте їсти, що трапиться. Пам'ятайте: не всю їжу можна використовувати для споживання голодного шлунка. А якщо вам не хочеться мати справу з різними шлунково-кишковими розладами, тоді краще віддати перевагу десертам, а також борошняним виробам.
Джерело: profi-forex.org