Waarom is het ontbijt zo belangrijk? Weet je nog wat de volkswijsheid zegt? “Je moet zelf ontbijten.” Moderne voedingsdeskundigen kunnen het hier alleen maar mee eens zijn. Bovendien: een goed ontbijt is een uitstekende preventie van een groot aantal ziekten.
Als iemand honger heeft, is hij natuurlijk niet helemaal kieskeurig als het om eten gaat en gebruikt hij daarom meestal alles wat voorhanden is. In de tussentijd wordt het afgeraden om bepaalde voedingsmiddelen op een lege maag te eten. Welke producten op de verboden lijst met producten stonden, ontdekten experts in de secties ‘medisch nieuws’ van het beleggersmagazine ‘Stock Leader’.
Hier zijn enkele voorbeelden van controversiële snackmethoden:
Bananen. Vanwege het hoge magnesiumgehalte kan het consumeren van bananen op een lege maag leiden tot een onbalans in de calcium-magnesiumbalans in het menselijk lichaam. Dit alles is beladen met het verschijnen van een aantal hart- en vaatziekten.
Sinaasappelen. Het is beter om deze vrucht niet op een lege maag te eten, omdat deze vol raakt met gassen en zuur - dit kan leiden tot indigestie en verergering van gastritis, een allergische reactie is mogelijk, wat leidt tot maagklachten of huiduitslag.
Persimmon. Deze vrucht bevat grote hoeveelheden pectine en looizuur, die tijdens de reactie met maagsap een gelachtige substantie vormen. Als gevolg hiervan kunnen maagstenen verschijnen. Dezelfde bijwerkingen treden op bij tomaten als ze op een lege maag worden geconsumeerd.
Over het algemeen moet worden opgemerkt dat rauwe groenten - komkommers, paprika, kool - 's morgens irritatie van het maagslijmvlies kunnen veroorzaken. Daarom mogen ze niet op een lege maag worden geconsumeerd, vooral niet voor mensen met spijsverteringsproblemen.
Koude dranken die de darmen en maag irriteren. Als gevolg van het drinken van koude dranken kunnen enzymatische reacties worden verstoord, waardoor bepaalde ziekten kunnen optreden. Overigens kunnen vrouwen verstoringen in hun menstruatiecyclus ervaren.
Meidoorn. Het vrij hoge gehalte aan organische en wijnsteen-, citroen- en oliezuren in meidoorn verbetert de productie van maagsap. Als gevolg hiervan raakt de maag vol met zuur en gassen.
Yoghurt. Wanneer yoghurt op een lege maag wordt geconsumeerd, verliest hij een aanzienlijk deel van zijn heilzame eigenschappen. Het wordt aanbevolen om het twee uur na de maaltijd of vóór het slapengaan te consumeren. Alleen in deze gevallen helpt het echt bij het verteringsproces.
Zoete aardappel. Pectine en looizuur dragen bij aan de afscheiding van maagsap, waardoor een persoon ernstig ongemak begint te ervaren.
Suiker. Kristalsuiker is vrij licht verteerbaar. Als suiker een lege maag binnenkomt, is het menselijk lichaam niet in staat de benodigde hoeveelheid insuline uit te scheiden om het normale niveau in het bloed te behouden. Dit alles kan leiden tot oogziekten. Bovendien is suiker een zuurvormend voedingsmiddel dat het zuur-base-evenwicht kan verstoren.
Knoflook. Het bevat allicine, dat de darmen en de maagwanden irriteert. Dit is beladen met het optreden van gastrospasme.
Ingeblikt voedsel en gerookt vlees. Het is vrij moeilijk om dit voedsel gezond te noemen, niet alleen voor het ontbijt: smaakstoffen, conserveermiddelen, veel zout... doen hun slechte werk en beïnvloeden de conditie van het lichaam als geheel.
Dus zelfs als je honger hebt, haast je niet om te eten wat je tegenkomt. Onthoud: niet al het voedsel kan op een lege maag worden geconsumeerd. En als u niet met verschillende gastro-intestinale stoornissen wilt omgaan, is het beter om de voorkeur te geven aan desserts, maar ook aan meelproducten.
Bron: profi-forex.org