Бажаючим схуднути. 7 застережень та 8 грамотних підказок

Як треба худнути, начебто, знають усі. Проте бажаного результату досягають небагато. Виявляється, у скрутному процесі скидання зайвої ваги є деякі "підводні камені", які потрібно навчитися грамотно обходити.

7 застережень:

1. Не можна втрачати більше 1 кг на тиждень: при швидкому схудненні втрачається не жир, а насамперед вода, а потім вуглеводи та м'язова (білкова) тканина. Крім того, різке обмеження калорій призводить до того, що організм у паніці починає запасатися, відкладаючи будь-який жир, що навіть з'їдається в дуже невеликих кількостях.

2. Якщо ви розраховуєте швидко схуднути, сівши на строгу дієту, врахуйте, що зниження калорійності харчування нижче 800 ккал на день небезпечне для здоров'я.

3. Не можна худнути без лікарського контролю, якщо ваша вага перевищує норму на 20 кг і більше.

4. Дієта, заснована на зневодненні (і дає найшвидші результати), - самообман: втрачається рідина, яка так само швидко і накопичується, а зовсім не жирові запаси.

5. Дієта з підвищеним вмістом білка та зниженим вмістом вуглеводів не є оптимальною для організму – він недоотримує при цьому безліч життєво важливих речовин. При будь-яких дієтах необхідно заповнювати нестачу вітамінів та мікроелементів (навіть якщо ви сидите виключно на овочах та фруктах, то все одно ризикуєте заробити авітаміноз – наприклад, вітаміни А та В2 містяться в основному в продуктах тваринного походження).

6. Їсти треба менше, але частіше – оптимально 6 разів на день.

7. Чим частіше людина худне, а потім знову повніє, тим вищий ризик розвитку цукрового діабету та серцево-судинних захворювань.

Вчимося на помилках

Щоб схуднути, потрібно стати вегетаріанкою. Якщо налягати на горіхи, насіння, маргарин і не збалансувати свою дієту вуглеводними продуктами – рисом, пастою, фруктами та овочами, – вага почне набиратися. Отже, вегетаріанство в даному випадку не панацея.

Потрібно виключити із раціону всі жири. Насамперед повністю виключити жири з харчування неможливо і вже зовсім не корисно. Адже є жиророзчинні вітаміни, які засвоюються тільки при взаємодії з жирами. Не кажучи вже про те, що рослинні жири і жири, які містяться в рибі, життєво необхідні для здоров'я.

Сирі овочі корисніші за варені і тушковані. Деякі продукти, наприклад червона квасоля, у сирому вигляді містять токсини. Після 20 хвилин відварювання у киплячій воді токсини знешкоджуються. Брокколі при відварюванні втрачає властиву їй у сирому вигляді гіркоту. А помідори та морква при термообробці виділяють речовини, які легше засвоюються організмом.

Можна не обтяжувати себе фізичними вправами, достатньо сісти на низькокалорійну дієту. Так, дійсно, вага можна скинути, але ось утримати її в бажаних межах без фізичного навантаження вам не вдасться. Вправи допомагають прибирати жири та нарощувати м'язову масу, при цьому посилюючи обмін речовин, який спалюватиме калорії навіть тоді, коли ви відпочиваєте.

Якщо не їсти після 7 вечора, схуднеш. Якби це було так просто... Важливо не колись, а що є у різний час доби. В ідеалі більшу частину калорійної їжі потрібно з'їдати протягом дня, коли ви найактивніші. Тоді організм відразу використовує енергію, що надходить, а не відкладе її про запас у вигляді жиру. Але й пропускати вечерю, діставшись додому після важкого дня, також не варто. Просто він має бути легшим.

Отже, ми вибрали дієту і знайшли відповідний фітнес-клуб, дотримуємося всіх необхідних застережень і рекомендацій і все ж не худнемо.

8 грамотних підказок

1. Деякі медикаменти можуть стимулювати апетит - наприклад такі, як стероїдні гормони, антидепресанти (амізол, амітриптилін), антигістамінні препарати (димедрол, діазолін, піпольфен, супрастин), а ряд седативних засобів уповільнюють обмін речовин (броміди, препарати в