Навіщо ви себе обманюєте: розвіюємо популярні міфи про харчування та дієти

У сучасному світі існує безліч помилок і міфів про правильне харчування та схуднення. Давайте розвінчуємо деякі з них:

Міф 1: Білкові дієти – найефективніший спосіб схуднути.

Насправді, хоча такі дієти дозволяють швидко скинути зайву вагу, ефект від них нетривалий і вимагає постійних підкріплень в спортзалі.

Міф 2: Рідкі дієти зменшують розмір шлунка.

Шлунок - це м'язовий орган, який розтягується при їді і скорочується після. Його розмір можна зменшити лише хірургічно. Рідка дієта лише звикає організм до менших порцій.

Міф 3: Цитрусові спалюють жир.

Насправді, вони просто прискорюють метаболізм, не даючи жиру відкладатися.

Міф 4: Горіхи занадто жирні та шкідливі для схуднення.

Насправді горіхи чудово втамовують голод завдяки корисним білкам та волокнам, не містять шкідливих насичених жирів.

Міф 5: Борошно та солодкі продукти ведуть до набору ваги.

Головне – це вміст жиру в продукті, а не вуглеводів. Можна їсти смачні солодощі з низьким вмістом жиру та не набирати вагу.

Міф 6: Сік корисно пити якнайчастіше.

Через високий вміст цукру краще їсти фрукти – їх волокна краще насичують і надовго.

Міф 7: Червоне м'ясо заважає зниженню ваги.

Хоч у ньому і є шкідливі жири, але також корисні білки, цинк та залізо, які добре насичують, не перетворюючись на жир.

Міф 8: Фрукти краще їсти на десерт.

Краще навпаки, щоб розпалити апетит – а на повний шлунок вони можуть викликати біль та гази.

Міф 9: Жуйка чистить зуби.

Насправді через високий вміст цукру жуйка така ж шкідлива, як і цукерка. Жуйте її не більше 3 хвилин, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка.

Як бачите, багато поширених міфів про правильне харчування виявляються помилками. Важливо критично підходити до інформації та не обманювати себе!