У сучасному світі існує безліч помилок і міфів про правильне харчування та схуднення. Давайте розвінчуємо деякі з них:
Міф 1: Білкові дієти – найефективніший спосіб схуднути.
Насправді, хоча такі дієти дозволяють швидко скинути зайву вагу, ефект від них нетривалий і вимагає постійних підкріплень в спортзалі.
Міф 2: Рідкі дієти зменшують розмір шлунка.
Шлунок - це м'язовий орган, який розтягується при їді і скорочується після. Його розмір можна зменшити лише хірургічно. Рідка дієта лише звикає організм до менших порцій.
Міф 3: Цитрусові спалюють жир.
Насправді, вони просто прискорюють метаболізм, не даючи жиру відкладатися.
Міф 4: Горіхи занадто жирні та шкідливі для схуднення.
Насправді горіхи чудово втамовують голод завдяки корисним білкам та волокнам, не містять шкідливих насичених жирів.
Міф 5: Борошно та солодкі продукти ведуть до набору ваги.
Головне – це вміст жиру в продукті, а не вуглеводів. Можна їсти смачні солодощі з низьким вмістом жиру та не набирати вагу.
Міф 6: Сік корисно пити якнайчастіше.
Через високий вміст цукру краще їсти фрукти – їх волокна краще насичують і надовго.
Міф 7: Червоне м'ясо заважає зниженню ваги.
Хоч у ньому і є шкідливі жири, але також корисні білки, цинк та залізо, які добре насичують, не перетворюючись на жир.
Міф 8: Фрукти краще їсти на десерт.
Краще навпаки, щоб розпалити апетит – а на повний шлунок вони можуть викликати біль та гази.
Міф 9: Жуйка чистить зуби.
Насправді через високий вміст цукру жуйка така ж шкідлива, як і цукерка. Жуйте її не більше 3 хвилин, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка.
Як бачите, багато поширених міфів про правильне харчування виявляються помилками. Важливо критично підходити до інформації та не обманювати себе!