Niyə özünüzü aldadırsınız: qidalanma və pəhrizlər haqqında məşhur mifləri dağıtmaq

Müasir dünyada düzgün qidalanma və arıqlamaqla bağlı çoxlu yanlış fikirlər və miflər mövcuddur. Gəlin onlardan bəzilərini ifşa edək:

Mif 1: Protein pəhrizləri arıqlamaq üçün ən təsirli üsuldur.

Əslində, bu cür pəhrizlər tez bir zamanda arıqlamağa imkan versə də, onların təsiri qısamüddətlidir və idman zalında daimi gücləndirmə tələb olunur.

Mif 2: Maye pəhriz mədə ölçüsünü azaldır.

Mədə yemək zamanı uzanan və yeməkdən sonra büzülən əzələ orqanıdır. Onun ölçüsü yalnız cərrahi yolla azaldıla bilər. Maye pəhriz bədəni yalnız kiçik hissələrə alışdırır.

Mif 3: Sitrus meyvələri yağ yandırır.

Əslində, onlar sadəcə maddələr mübadiləsini sürətləndirir, yağların yığılmasının qarşısını alırlar.

Mif 4: Fındıq çox yağlıdır və arıqlamaq üçün zərərlidir.

Əslində, qoz-fındıq sağlam zülal və qeyri-sağlam doymuş yağlar olmadan lif sayəsində aclığı təmin etmək üçün əladır.

Mif 5: Unlu və şirin qidalar kilo almağa səbəb olur.

Əsas odur ki, məhsulda karbohidratlar deyil, yağ tərkibidir. Kökəlmədən dadlı, az yağlı şirniyyatlar yeyə bilərsiniz.

Mif 6: Şirəni mümkün qədər tez-tez içmək yaxşıdır.

Yüksək şəkər tərkibinə görə meyvə yemək daha yaxşıdır - onların lifləri daha yaxşı doyur və daha uzun müddət saxlanılır.

Mif 7: Qırmızı ət arıqlamağa mane olur.

Tərkibində qeyri-sağlam yağlar olsa da, yağa çevrilmədən çox doyurucu olan sağlam zülallar, sink və dəmir də var.

Mif 8: Meyvələr ən yaxşı desert üçün yeyilir.

Əksinə, iştahı açmaq daha yaxşıdır - ancaq tam mədədə ağrı və qaz yarada bilər.

Mif 9: Saqqız çeynəmək dişlərinizi təmizləyir.

Əslində, yüksək şəkər tərkibinə görə saqqız konfet kimi zərərlidir. Mədə mukozasını qıcıqlandırmamaq üçün onu 3 dəqiqədən çox çeynəyin.

Gördüyünüz kimi, sağlam qidalanma ilə bağlı bir çox ümumi miflər yanlış fikirlərə çevrilir. Məlumata tənqidi yanaşmaq və özünüzü aldatmamaq vacibdir!