Modern dünyada doğru beslenme ve kilo verme konusunda birçok yanlış kanı ve efsane vardır. Bunlardan bazılarını çürütelim:
Efsane 1: Protein diyetleri kilo vermenin en etkili yoludur.
Aslında bu tür diyetler hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlasa da etkileri kısa ömürlüdür ve spor salonunda sürekli takviye gerektirir.
Efsane 2: Sıvı diyetler mide boyutunu azaltır.
Mide, yemek yerken esneyen ve sonrasında kasılan kaslı bir organdır. Boyutu ancak cerrahi olarak küçültülebilir. Sıvı diyeti vücudun yalnızca daha küçük porsiyonlara alışmasını sağlar.
Efsane 3: Narenciye meyveleri yağ yakar.
Aslında sadece metabolizmayı hızlandırarak yağın birikmesini önlerler.
Efsane 4: Kuruyemişler çok yağlıdır ve kilo vermek açısından kötüdür.
Aslında kuruyemişler, sağlıksız doymuş yağ içermeyen sağlıklı protein ve lif sayesinde açlığı gidermek için harikadır.
Efsane 5: Unlu ve tatlı yiyecekler kilo alımına neden olur.
Önemli olan karbonhidrat değil, üründeki yağ içeriğidir. Kilo almadan lezzetli, az yağlı tatlılar yiyebilirsiniz.
Efsane 6: Mümkün olduğunca sık meyve suyu içmek iyidir.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle meyve yemek daha iyidir - lifleri daha iyi doyurulur ve daha uzun süre dayanır.
Efsane 7: Kırmızı et kilo kaybına engel olur.
Sağlıksız yağlar içermesine rağmen yağa dönüşmeden oldukça tok tutan sağlıklı proteinler, çinko ve demir de içerir.
Efsane 8: Meyveler en iyi tatlı olarak yenir.
Aksine iştahı açmak daha iyidir - ancak tok karnına ağrı ve gaza neden olabilirler.
Efsane 9: Sakız çiğnemek dişlerinizi temizler.
Aslında sakız da yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker kadar sağlıksız. Mide mukozasını tahriş etmemek için 3 dakikadan fazla çiğneyin.
Gördüğünüz gibi sağlıklı beslenmeyle ilgili pek çok yaygın efsanenin yanılgı olduğu ortaya çıktı. Bilgiye eleştirel yaklaşmak ve kendinizi kandırmamak önemli!