Hvorfor bedrager du dig selv: afliver populære myter om ernæring og diæter

I den moderne verden er der mange misforståelser og myter om korrekt ernæring og vægttab. Lad os afsløre nogle af dem:

Myte 1: Proteindiæter er den mest effektive måde at tabe sig på.

Faktisk, selvom sådanne diæter giver dig mulighed for hurtigt at tabe dig, er deres effekt kortvarig og kræver konstant forstærkning i gymnastiksalen.

Myte 2: Flydende kost reducerer mavestørrelsen.

Maven er et muskelorgan, der strækker sig, når man spiser og trækker sig sammen bagefter. Dens størrelse kan kun reduceres kirurgisk. En flydende kost vænner kun kroppen til mindre portioner.

Myte 3: Citrusfrugter forbrænder fedt.

Faktisk fremskynder de simpelthen stofskiftet, hvilket forhindrer fedt i at blive aflejret.

Myte 4: Nødder er for fede og dårlige til vægttab.

Faktisk er nødder gode til at stille sulten takket være sunde proteiner og fibre uden det usunde mættede fedt.

Myte 5: Melede og søde fødevarer fører til vægtøgning.

Det vigtigste er fedtindholdet i produktet, ikke kulhydrater. Du kan spise lækkert, fedtfattigt slik uden at tage på i vægt.

Myte 6: Det er godt at drikke juice så ofte som muligt.

På grund af det høje sukkerindhold er det bedre at spise frugt – deres fibre mætter bedre og holder længere.

Myte 7: Rødt kød forstyrrer vægttab.

Selvom det indeholder usunde fedtstoffer, indeholder det også sunde proteiner, zink og jern, som er meget mættende uden at blive til fedt.

Myte 8: Frugt spises bedst til dessert.

Det er tværtimod bedre at vække appetitten - men på en fuld mave kan de give smerter og gas.

Myte 9: Tyggegummi renser dine tænder.

Faktisk er tyggegummi på grund af det høje sukkerindhold lige så usundt som slik. Tyg det i højst 3 minutter for ikke at irritere maveslimhinden.

Som du kan se, viser mange almindelige myter om sund kost sig at være misforståelser. Det er vigtigt at forholde sig kritisk til information og ikke snyde sig selv!