なぜ自分を欺いているのか: 栄養とダイエットに関する一般的な通説を払拭する

現代世界では、適切な栄養と減量について多くの誤解や神話があります。それらのいくつかを暴いてみましょう:

誤解 1: プロテインダイエットは体重を減らすのに最も効果的な方法です。

実際、そのような食事療法ではすぐに体重を減らすことができますが、その効果は短命であり、ジムでの継続的な強化が必要です。

誤解 2: 流動食は胃のサイズを小さくします。

胃は筋肉の臓器で、食事の際には伸び、その後は収縮します。そのサイズは外科的にのみ縮小できます。流動食は体をより少ない量に慣れさせるだけです。

誤解 3: 柑橘類は脂肪を燃焼させる。

実際、それらは代謝を促進し、脂肪の蓄積を防ぐだけです。

誤解 4: ナッツは脂肪分が多すぎるため、減量には良くありません。

実際、ナッツは不健康な飽和脂肪を含まない健康的なタンパク質と繊維のおかげで、空腹感を満たすのに最適です。

誤解 5: 小麦粉や甘い食べ物は体重増加につながります。

重要なのは炭水化物ではなく、製品に含まれる脂肪分です。太ることなく、低脂肪のおいしいお菓子を食べることができます。

誤解 6: できるだけ頻繁にジュースを飲むのが良いです。

糖分が多いため、果物を食べる方が良いです。果物の繊維はよりよく飽和し、長持ちします。

誤解 7: 赤身の肉は減量を妨げます。

不健康な脂肪が含まれていますが、脂肪にならずに満腹感が得られる健康的なタンパク質、亜鉛、鉄も含まれています。

誤解 8: 果物はデザートに食べるのが最適です。

逆に、食欲をそそるには良いのですが、満腹時には痛みやガスが発生する可能性があります。

誤解 9: ガムを噛むと歯がきれいになる。

実際、ガムは糖分が多く含まれているため、キャンディーと同じくらい不健康です。胃粘膜を刺激しないように、3分以内に噛んでください。

ご覧のとおり、健康的な食事に関する一般的な通説の多くは誤解であることが判明しています。情報に批判的に取り組み、自分自身を騙さないことが重要です。