二合一：美味又健康。营养师最喜欢的产品

双效产品是指既健康又对身体无害的产品。它们含有多种营养成分，而且味道鲜美。

双重作用产品包括：

深绿色蔬菜
蔬菜的绿色越深，所含的营养成分就越多。此外，蔬菜中的纤维和水分可以很好地填饱肚子，而不会增加额外的热量。然而，你不应该只吃绿色蔬菜。其他颜色类别同样有益，可以帮助您减肥。

白色蔬菜
“白色”这个形容词与蔬菜很相配。花椰菜、洋葱和大蒜都是白色的，富含植物化学物质。但是，不要低估其他颜色类别，它们同样有用并可以帮助您减肥。只需混合更多不同颜色的蔬菜即可。

深紫色浆果
蓝莓、黑莓、蓝莓和覆盆子都富含有益心脏健康的抗氧化剂、类黄酮以及纤维。这些浆果具有天然的甜味，可以代替糖果，热量更少。

100% 全谷物
这里的关键要素是“100%”。我们可能错误地认为淀粉会导致体重增加。我们的误解是，这种说法仅适用于抛光和压碎的谷物，正如我们从白面包的例子中看到的那样。通过食用 100% 全谷物，我们为身体提供纤维和各种 B 族维生素。纤维可以快速填满胃并带来饱腹感，防止您摄入过多淀粉。

坚果
坚果富含蛋白质和有益心脏健康的脂肪，这就是该产品卡路里含量如此高的原因。不过，不要对坚果的高热量含量感到惊慌。吃一小块就很难了，而且不需要吃更多。此外，由于产品的硬度，我们无法快速吞咽坚果；我们被迫慢慢地吃它们，所以我们有时间吃饱。避免使用釉面坚果，只选择生坚果或干烤坚果。

酸奶
这些食物富含钙、蛋白质和细菌，可促进胃肠道功能。只有一个重要条件：需要选择不含水果添加剂的无糖酸奶。否则，酸奶就从健康品变成了甜点，对身材和健康危害不大。