Amerikalı elm adamları 10-12 bütöv badam ehtiva edən yüngül səhər yeməyinin gün ərzində arıqlamağınıza və qan şəkərinin səviyyəsini normal saxlamağınıza kömək etdiyini bildirdilər.
Mütəxəssislər könüllüləri iki qrupa ayırdıqları bir təcrübə apardılar: onlardan biri səhər yeməyi üçün bütöv badam olan yeməklər yedi, digəri isə kifayət qədər yüksək glisemik indeksi olan qidalar yedi (müəyyən bir məhsulun parçalanma sürətini əks etdirən göstərici). bədəndə və qlükoza çevrilir - əsas enerji mənbəyi). Alimlər qeyd ediblər ki, birinci qrupdakı iştirakçılar daha uzun müddət tox qalır və qanda qlükoza səviyyəsi təkcə səhər yeməyindən sonra deyil, həm də nahardan sonra da məqbul olaraq qalır.
Amerikalıların qənaətinə görə, bu qoz çox yavaş əmilir və bununla da qan şəkərinin səviyyəsini kəskin şəkildə deyil, tədricən artırır. Bu da öz növbəsində insanın uzun müddət aclıq hiss etməməsinə və arıqlamasına gətirib çıxarır.