Kahvaltıda badem kilo vermenize yardımcı olacaktır

Amerikalı bilim insanları, 10-12 adet tam badem içeren hafif bir kahvaltının kilo vermenize ve gün boyu normal kan şekeri seviyesini korumanıza yardımcı olduğunu belirtti.

Uzmanlar, gönüllüleri iki gruba ayırdıkları bir deney gerçekleştirdiler: Biri kahvaltıda bütün badem içeren yemekler yedi, diğeri ise oldukça yüksek glisemik indeksi olan (belirli bir ürünün parçalanma hızını yansıtan bir gösterge) yiyecekler yedi. vücutta ve ana enerji kaynağı olan glikoza dönüştürülür). Bilim insanları, ilk gruptaki katılımcıların daha uzun süre tok kaldıklarını ve kan şekeri düzeylerinin sadece kahvaltıdan sonra değil, öğle yemeğinden sonra da kabul edilebilir düzeyde kaldığını kaydetti.

Amerikalıların vardığı sonuç, bu yemişin çok yavaş emildiği ve dolayısıyla kan şekerini keskin bir şekilde değil kademeli olarak artırdığı yönündeydi. Bu da kişinin uzun süre aç hissetmemesine ve kilo vermesine neden olur.