A reggeli mandula segít a fogyásban

Amerikai tudósok megállapították, hogy egy könnyű reggeli, amely 10-12 egész mandulát tartalmaz, segít a fogyásban és a normál vércukorszint fenntartásában egész nap.

A szakértők egy kísérletet végeztek, amelyben két csoportra osztották az önkénteseket: egyikük egész mandulát tartalmazó ételeket evett reggelire, a másikuk pedig meglehetősen magas glikémiás indexű ételeket (ez a mutató az adott termék lebomlásának sebességét tükrözi). a szervezetben, és glükózzá – a fő energiaforrássá – alakul át). A tudósok megjegyezték, hogy az első csoport résztvevői tovább teltek maradtak, és a vércukorszint nem csak reggeli után, hanem ebéd után is elfogadható maradt.

Az amerikaiak arra a következtetésre jutottak, hogy ez a dió nagyon lassan szívódik fel, és ezáltal fokozatosan, nem pedig élesen növeli a vércukorszintet. Ez pedig azt eredményezi, hogy az ember hosszú ideig nem érzi magát éhesnek és lefogy.