Bir çox pəhriz istehlak edilən qidaların ciddi kalori hesablanmasına əsaslanır. Amma bu, çox əmək tələb edir, ona görə də insanlar tez-tez belə diyetlərdən imtina edirlər. Üç yumruq pəhrizi kalorilərin hesablanmasını tələb etmir - onun prinsipləri Oleq Tern tərəfindən hazırlanmışdır.
Pəhrizin əsas qaydası budur ki, porsiya ölçüsü yumruğunuzun ölçüsündən çox olmamalıdır. Bu həcmi bir yumruğunu su qabına batırmaq və onun yerindən çıxardığı həcmi ölçməklə müəyyən etmək olar.
Bədənin normal işləməsi üçün zülallar, yağlar, karbohidratlar və vitaminlər lazımdır. Buna görə pəhrizdə məhsullar 4 sinfə bölünür:
- Protein (yumurta, yağsız ət və balıq)
- Tərəvəz və göyərti
- Taxıl və makaron
- Meyvə və giləmeyvə
Bütün siniflərdən olan məhsulları birləşdirmək tövsiyə olunur. Xüsusi məhsullar dad və mövcudluq əsasında seçilə bilər.
Pəhriz bəzən qaydalardan yayınmağa imkan verir və sapmalardan sonra rejimə qayıtmaq üçün üsullar təqdim edir. Bu, psixoloji narahatlığı məhdudiyyətlərdən azad edir.
Pəhrizin məqsədi müvəqqəti kilo vermək deyil, daimi sağlam pəhrizə keçiddir.
Pəhriz nəticələri:
- Hamar çəki itkisi həftədə 0,5-1,5 kq
- Təkmilləşdirilmiş dad hissi
- Diabet və ürək xəstəliyi riskini azaldır
- Həyat boyu sağlam qidalanmaya keçid
Pəhriz rahatdır, qidaları seçməkdə sərbəstlik verir və məqsədinizə aparır.