Salam! Tapşırığınızla bağlı məqaləm budur:
Dostları ilə bir fincan qəhvə və bir boşqab tort arxasında söhbət edərkən gənc xanımların "Mən arıqlamaq istəyirəm" (yaxşı, onsuz harda olardıq?) Kulinariya üstünlüklərində özünüzü məhdudlaşdırmaq lazımdır, yoxsa bu qurbanlar olmadan edə bilərsinizmi? Belə çıxır ki, bu mümkündür. Bu yazıda verilən tövsiyələr normal metabolizmə malik insanlar üçün nəzərdə tutulub. Piylənməyə meylliliyə doğru metabolik sürüşmə varsa, maddələr mübadiləsini düzəltmək lazımdır. Belə korreksiyanın ən təsirli vasitələrindən biri akupunktur proqramlaşdırmasıdır.
Düzünü desək, qəbul etdiyiniz yeməyin miqdarını və xarakterini nəzərə almadan arıqlamaq mümkün deyil. Xüsusilə qeyri-sağlam qida stereotipləri yaranıbsa, məsələn, həddindən artıq yemək, asanlıqla həzm olunan yüksək kalorili qidalar yemək və s. Buna görə də, bu məqalənin tövsiyələri AP müalicəsi keçirənlərə və ya yemək vərdişlərini bir az dəyişdirməyə hazır olanlara ünvanlanır.
Bədənin artıq yağ istehlak etməyə başlaması üçün enerji xərcləri qidadan alınan enerjidən çox olmalıdır. Bu arıqlamağın yeganə yoludur. Əgər qidadan alınan enerji enerji xərclərini ödəməyə kifayət edərsə, arıqlamağa nə qədər meylli olsanız da, arıqlamayacaqsınız!
Enerji xərclərinizin enerji qəbulunu aşmasını təmin etməklə necə arıqlamaq olar?
İki yol var:
- qidadan alınan enerjinin miqdarını dəyişdirmədən enerji xərclərini artırmaq;
- enerji xərclərinin miqdarını dəyişdirməsəniz, qidadan enerji qəbulunu azaldın.
Enerji xərclərini artırmaqla necə arıqlamaq olar? Aydındır ki, enerji xərclərinin miqdarından asılı olan bütün hallardan yalnız ikisi özbaşına dəyişdirilə bilər: fiziki fəaliyyətin miqdarı, hərəkətlilik və cinsi həyatın intensivliyi. Sonuncu ehtimal xüsusilə aktiv cinsi həyat sürə bilən reproduktiv yaşda olan insanlar üçün aktualdır. Fiziki fəaliyyətin həcminin artırılması, müvafiq tibbi əks göstərişlər olmadıqda, hər kəs üçün mümkündür.
Yeməkdən alınan enerjini azaltmaqla necə arıqlamaq olar? Bu da iki yolla edilə bilər:
- siz sadəcə olaraq qida qəbulunuzu azalda bilərsiniz (yediyiniz yeməyin miqdarı);
- pəhrizin enerji dəyərini azalda bilərsiniz.
Bir anda iki istiqamətdə hərəkət etsəniz, enerji xərclərinin enerji qəbulundan zəruri üstünlüyünü təmin etmək daha da asandır: hərəkət, fiziki fəaliyyət və daha aktiv cinsi həyat yolu ilə enerji xərclərinin miqdarını bir qədər artırın; və yüksək kalorili qidaların nisbətini məhdudlaşdırmaqla gündəlik pəhrizin kalorili məzmununu azaltmaq.
Yemək qaydaları
Necə düzgün yemək lazımdır? Bu sual üzərində nadir hallarda düşünürük. Bu arada, bu, düzgün, sağlam qidalanmanın ən vacib aspektlərindən biridir. Yalnız yüksək keyfiyyətli, sağlam qida yemək deyil, həm də bunu bütün qaydalara uyğun etmək vacibdir.
-
Ciddi fiziki fəaliyyətdən dərhal sonra yemək yeməyin: idman, ağır fiziki iş, hipotermiya və ya bədənin həddindən artıq istiləşməsi, həmçinin şiddətli emosiyalardan sonra. Ən azı yarım saat fasilə verin.
-
Hər yemək çiy tərəvəz və ya meyvələrlə başlamalıdır. Onları bütöv və ya salatlarda yeyin. Tərəvəz və meyvələr həzm vəzilərinin işini, mədə-bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır, mikrofloranı normallaşdırır.
-
Çiy tərəvəz və meyvələr termal emal edilmiş qida ilə birlikdə istehlak edilməməlidir - bu halda onlar çürümə və fermentasiya proseslərinə kömək edirlər.
-
Yeməyinizi yaxşıca çeynəyin. Çeynədikdə, qidanın mexaniki üyüdülməsi və tüpürcək fermentlərinin təsiri altında karbohidratların və zülalların qismən parçalanması baş verir.
-
Yavaş-yavaş yeyin, yeməklər arasında 5-10 dəqiqə ara verin. Səhər yeməyi və şam yeməyi - ən azı 30 dəqiqə, nahar - ən azı 40 dəqiqə.
-
Dərhal yeməkdən əvvəl, yemək zamanı və ya dərhal sonra içməyin. İstisna quru yeməyi kiçik qurtumlarla içməkdir. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və bir saat sonra içmək lazımdır.
-
Çox isti və ya soyuq yeməklər yeməyin. Birləşdirməyin