Dietoloqlar ən təsirli və sağlam pəhrizin adını açıqlayıblar

Umea Universitetinin isveçli mütəxəssisləri və Kembric mütəxəssisləri hesab edirlər ki, “Paleolit ​​pəhrizi” ən təsirli yemək üsuludur.

Alimlər öz müşahidələrinə əsaslanaraq iddia edirlər ki, bu pəhrizdən sonra artıq çəkili qadınlar “Skandinaviya pəhrizi”nin tərəfdarlarından fərqli olaraq iki dəfə artıq kiloqram arıqlayıblar. Bundan əlavə, The Telegraph alimlərindən sitat gətirdiyi kimi, “Paleoloji pəhriz”dən sonra xanımların bel ölçüsündə daha çox azalma müşahidə olunub.

Dünyanın ən qəribə pəhrizləri

Mütəxəssislər iddialarını 70 postmenopozal qadının iştirak etdiyi araşdırmanın nəticələri ilə təsdiqləyirlər. Eksperimental şərt, könüllülərin enerjilərinin 30%-ni zülaldan almaları idi. Ancaq hər kəs tələb olunan pəhrizə əməl edə bilmədi. Çoxları enerji çatışmazlığını karbohidratlar və meyvə və tərəvəzlərin əlavə porsiyaları ilə kompensasiya etdi. Bu şəkildə heç kim aclıq hiss etmədi.

Nəticədə “Paleolit ​​pəhrizi” iştirakçılara orta hesabla 6,2 kiloqram piylə vidalaşmağa və bel ölçüsünü 11 santimetr azaltmağa imkan verib. “Skandinaviya pəhrizinə” aludə olan xanımlar isə müvafiq olaraq 2,6 kiloqram və 5,8 santimetr arıqlayıblar. Bundan əlavə, birinci qrup qadınların qanında trigliseridlərin (yağların) səviyyəsi azalmışdır.

“Paleolit ​​pəhrizi”nin mahiyyəti pəhrizdən çörək, düyü, makaron və süd məhsulları istisna olmaqla giləmeyvə, tərəvəz, toyuq yeməkdir. Və "Skandinaviya pəhrizi" nin menyusu tam taxıllar, az yağlı süd məhsulları, meyvələr, paxlalılar, balıq və bitki yağlarından ibarətdir.

Diyetoloqlar əmindirlər ki, "Paleolit ​​pəhrizi" nəinki daha əhəmiyyətli nəticələr göstərdi, həm də aşağı karbohidratlı, yüksək yağlı pəhrizdən fərqli olaraq bədən üçün daha təhlükəsizdir. Paleolit ​​pəhrizində bir neçə həftədən sonra kişilərin daha az infarkt və insult keçirməsinin səbəbi bu ola bilər.