Az Umeå Egyetem svéd szakértői és a cambridge-i szakemberek úgy vélik, hogy a „paleolit étrend” a leghatékonyabb étkezési mód.
A tudósok megfigyeléseik alapján azt állítják, hogy a túlsúlyos nők e diéta után kétszer annyi kilogrammot fogytak, ellentétben a „skandináv diéta” híveivel. Ráadásul, ahogy a The Telegraph tudósokat idéz, a hölgyek a „paleológiai diéta” után nagyobb derékbőséget tapasztaltak.
A világ legfurcsább diétái
A szakértők állításaikat egy olyan tanulmány eredményeivel támasztják alá, amelyben 70 posztmenopauzás nő vett részt. A kísérleti feltétel az volt, hogy az önkéntesek energiájuk 30%-át fehérjéből kapják. Azonban nem mindenki tudta betartani az előírt étrendet. Sokan szénhidráttal és további adag gyümölcsökkel és zöldségekkel kompenzálták az energiahiányt. Így senki sem érezte magát éhesnek.
Ennek eredményeként a „paleolit diéta” lehetővé tette a résztvevők számára, hogy búcsút vegyenek átlagosan 6,2 kilogramm zsírtól, és 11 centiméterrel csökkentsék a derékbőségüket. A „skandináv diétára” rákapott hölgyek pedig 2,6 kilogrammot, illetve 5,8 centimétert fogytak. Ezenkívül az első csoportba tartozó nők vérében csökkent a trigliceridek (zsírok) szintje.
A „paleolit diéta” lényege a bogyók, zöldségek, csirke fogyasztása, a kenyér, a rizs, a tészta és a tejtermékek kizárása az étrendből. A „skandináv diéta” menüje pedig teljes kiőrlésű gabonákból, zsírszegény tejtermékekből, gyümölcsökből, hüvelyesekből, halból és növényi olajokból áll.
A táplálkozástudósok biztosak abban, hogy a „paleolit diéta” nemcsak jelentősebb eredményeket mutatott, hanem biztonságosabb is a szervezet számára, ellentétben az alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú étrenddel. Ez lehet az oka annak, hogy a férfiak kevesebb szívrohamot és agyvérzést tapasztaltak néhány hét paleolit diéta után.