Çiyələk pəhrizi
Yayı çiyələksiz təsəvvür etmək yəqin ki, mümkün deyil. Bu dadlı və ətirli giləmeyvə C vitamini, pektin və minerallarla (dəmir, maqnezium və kalium daxil olmaqla) çox zəngindir. Çiyələkdə yüksək pəhriz maddələr mübadiləsini sürətləndirir, yəni yağların daha sürətli yandırılmasına kömək edir. Pektin sayəsində qida daha tez həzm olunur, tullantılar, toksinlər və artıq maye bədəndən çıxarılır. Çiyələk çox aşağı kalorili (100 qrama 27 kalori), bir qədər zülal (100 qrama 1 q) və karbohidratlara (100 qrama 6 q-a qədər) malikdir. Çiyələk əsasında hazırlanan çiyələk pəhrizi 4 gün ərzində 2 - 2,5 kq-a qədər arıqlamağa imkan verəcək.
Çiyələk pəhriz menyusunun nümunəsi:
İlk gün:
Səhər yeməyi: 250 q çiyələk ilə meyvə salatı, yarım alma, yarım banan, yağsız və şəkərsiz 50 q qatıq, bir çay qaşığı bal.
İkinci səhər yeməyi: Çiyələkli smoothie - 100 q çiyələk, 1 çay qaşığı bal ilə 100 ml yağsız süd.
Nahar: Böyük boşqab zeytun yağı ilə pomidor və xiyar salatı, 150 q çiyələk.
Günorta qəlyanaltı: 100 q qatıq və 100 q çiyələk.
Şam yeməyi: 200 q bişmiş tərəvəz, 100 q çiyələk, bir stəkan portağal suyu.
İkinci gün:
Səhər yeməyi: İncə bir dilim pendir, çiyələk ilə bir dilim qara çörək.
İkinci səhər yeməyi: Çiyələkli smoothie.
Nahar: 300 q qızardılmış balıq, qaynadılmış kartof, 100 q çiyələk.
Günorta qəlyanaltı: 100 q qatıq və 100 q çiyələk.
Şam yeməyi: Tərəvəz salatı, 100 q çiyələk, bir stəkan qreypfrut suyu.
Üçüncü gün:
Səhər yeməyi: 2 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi muesli, 50 ml süd, 100 q çiyələk, bir çay qaşığı bal.
İkinci səhər yeməyi: 100 q çiyələk.
Nahar: 200 q toyuq əti, bişmiş pomidor və 100 q çiyələk.
Günortadan sonra qəlyanaltı: 100 q çiyələk, bir stəkan portağal suyu.
Şam yeməyi: 250 q çiyələk, yarım alma, yarım banan, 50 q qatıq, bir çay qaşığı bal ilə meyvə salatı.
Dördüncü gün:
Səhər yeməyi: Pendir, çiyələk ilə bir dilim qara çörək.
İkinci səhər yeməyi: Çiyələkli smoothie.
Nahar: 200 q bişmiş tərəvəz, 100 q çiyələk, bir stəkan portağal suyu.
Günorta qəlyanaltı: 100 q çiyələk.
Şam yeməyi: Kahı yarpaqları, 100 q çiyələk, bir stəkan alma suyu.