Salam!
“Səhər yeməyində yeməməyiniz lazım olan 5 qida” başlıqlı məqaləni təqdim edirik:
Səhər yeməyi mütləq olmalıdır, bunu hamı bilir. Ancaq bu o demək deyil ki, evdən ac qalmamaq üçün ağzınıza nəsə atmaq olar. Səhər yeməyi reseptlərinin seçimi milli və ailə ənənələrindən, həyat tərzindən, hətta həftənin günündən və ilin vaxtından asılıdır. Bununla belə, qidalanma mütəxəssislərinin səhər yeməyi üçün yeməyi qəti şəkildə tövsiyə etmədiyi qidalar var. Hansı? Bu barədə İSTƏDİYİM materialda oxuyun.
Dadlı və sağlam səhər yeməyi hazırlamaq heç də çətin deyil. Ancaq çoxumuzun səhər saatlarında buna vaxtımız yoxdur. Makiyajsız olmaqdansa evdən ac çıxmaq daha yaxşıdır - bu söz əksər qadınlara aiddir. Buna görə də bir çox insanlar sıyıq və ya meyvə salatı yemək əvəzinə tələsik özünə sendviç hazırlayır. Bununla belə, eyni sendviç günə başlamaq üçün ən yaxşı şey deyil.
- Bekon, vetçina və kolbasa
Buterbrodların hazırlanmasında tez-tez istifadə edilən bu məhsullarda çoxlu miqdarda duz və zərərli nitratlar var. Məlumat üçün: bir kiloqram kolbasa, kolbasa və ya donuzda nitratların miqdarı 0,005 q-dan çox olmamalıdır.Ona görə də etiketi diqqətlə oxuyun. Əgər siz ağır səhər yeməyi yeməyə öyrəşmisinizsə, o zaman kolbasaları toyuq döşü və ya biftek ilə əvəz edin. Və ya bütün taxıl çörəyi, sərt pendir və göyərti ilə sendviç hazırlayın.
- Səhər yeməyi taxılları
Sağlam lifdən əlavə, ticari taxıllarda çoxlu qlükoza və fruktoza da var. Asanlıqla həzm olunan karbohidratlar yalnız qısa müddətli doyma təmin edir, yəni 2-3 saatdan sonra yenidən yemək istəyəcəksiniz. Səhər sizin üçün həqiqətən yaxşı olan bir taxıl müslidir - yenə də şəkər və ətirli əlavələr olmadan. Ən yaxşı seçim qaynadılmış yulaf və ya təbii buğda müslisini doğranmış təzə meyvə və qoz-fındıq ilə qarışdırmaq və kefir və ya adi qatıq əlavə etməkdir. Və ya əvvəlcə taxılları bir gecədə isladıb sıyıq bişirin. Bu halda, sıyıq çox tez bişirilir.
- Donuts və pancake
Şirin və yağlı yeməklərin dueti sizin fiqurunuz üçün təkcə zərərli deyil, həm də təhlükəlidir. Qızardılmış yağda bişirilmiş və səxavətlə şəkər tozu ilə səpilmiş donuts, eləcə də qızardılmış pancake, əlavə funtların etibarlı bir yoludur. Bundan əlavə, belə bir səhər yeməyindən sonra mədədə bir ağırlığa zəmanət verilir.
- Meyvəli qatıq
Mağazada satın alınan hazır yoqurtların tərkibində çoxlu çeşidli dadlandırıcılar, dadlandırıcılar, dad artırıcılar və konservantlar da var. Bu səbəbdən belə səhər yeməyi sağlam hesab edilə bilməz. Bir stəkan qatıqla doymayacağınızı düşünsəniz, bu məhsul birbaşa “qara siyahı”ya düşür. Meyvə qatıqını yalnız təbii həmkarı və ya kefirlə əvəz edə bilərsiniz.
- kəsmik
Kəsmikə gəldikdə, hər şey o qədər də kateqoriyalı deyil, bir şey var. Kəsmik zülallı qidadır. Diyetoloqlar onu günortadan sonra qəbul etməyi məsləhət görürlər. Birincisi, zülalların özləri mənimsənilməsi üçün eyni yağ və karbohidratlardan daha çox enerji tələb edir. Axşam saatlarında orqanizmdə maddələr mübadiləsi sürəti aşağı düşür, yəni enerji xərclərimiz bir qədər azalır. Odur ki, axşam zülal qəbulu maddələr mübadiləsi sürətinizi daha yüksək səviyyədə saxlaya bilər. Və bu incə bir rəqəmə birbaşa yoldur! Səhər kəsmikdən belə bir effekt əldə etməyəcəksiniz.