Večerní jídlo a kreativita

Večer zhor, bom, bom... Večer zhor... A tento večer zhor anuluje všechny úspěchy ve svatém boji za harmonii. No, jak ho můžeme zastavit, toho zatraceného? No, jak můžete dosáhnout ranního stavu večer, když se vám vůbec nechce jíst?
Koneckonců, ráno není touha naplnit si žaludek: stačí káva a lehký sendvič a můžete jít do práce. Během dne je snadné držet se v mezích rozumné stravy – jste zcela pohlceni výrobními záležitostmi a jídlo vám stačí jen k ukojení hladu a dobití energie. Podvečer po práci také není pro žaludek nebezpečný, respektive jeho přeplnění - vleče se koloběh domova, rodinných povinností, rodičovských problémů, nemůžete si pořádně dopřát ani gurmánské: není čas, dá-li Bůh, dělat vše kolem domu.
Ale pozdě večer, když jsou práce a domácí práce hotové, tady začíná ten nepříjemný pocit v žaludku. Mezitím je předepsaný denní příděl jídla již plně zaveden: tělo je nakrmeno, napojeno a je čas, aby spalo. Spánek však tvrdošíjně nepřichází, ale místo toho přichází neodolatelná touha po jídle. A slaboch, proklínající sám sebe, svůj podlý žaludek a labilní psychiku, spěchá do kuchyně, smete si do úst všechno jedlé, co mu přijde do cesty, a vrhá se do náruče zrádné lednice, místo aby padl do náruče Morfea. ...
Jako biolog-nutriční specialista ve svých článcích podrobně vysvětluji, proč právě večer bouří chuť k jídlu a ztrácí se kontrola: cirkadiánní metabolické rytmy, sekrece hormonů a enzymů, změna dominant atd. Ale moje vysoce vědecká vysvětlení a standardními doporučeními je sníst si večer jablko nebo nízkotučný jogurt a zde se zastavit – někdy to čtenářům jen podráždí: ne každému a ne vždy se podaří toto moudré doporučení dodržovat. Organické kyseliny z jablka a jogurtu často podněcují silnou chuť k jídlu, jejíž majitel se vášnivě vrhá na vše jedlé, co je na dosah. Ale ti šťastlivci, kteří slušně šli spát, obešli ostudný výlet do kuchyně, se ctí vydrželi každodenní dietu a dodrželi svůj kalorický limit - nechávají svůj gastrointestinální trakt v klidu odpočívat až do rána, aniž by jej zatěžovali další sekrecí trávicí složky a nemusí se bát, že se přes noc nahromadí nadbytečné gramy tuku.
Nejlepší způsob, jak zabránit otevření chladničky, je včas zavřít řasy. Formulujme úkol: potřebujeme odvést pozornost těla od nutkání jíst a od chození do potravinových košů. Potřebujeme spolehlivého anorektika – tzn. potlačující chuť k jídlu. Tady je potřeba kreativní přístup: z obrovského množství metod a tipů si vyberte přesně to, co vám vyhovuje, co vám jako anorektikovi funguje, co přesně budete dělat bez napětí a násilí.
Někoho fascinuje snadná večerní gymnastika, ke které nepotřebujete ani speciální náčiní, vystačíte si snadno s improvizovanými prostředky: lahve s vodou místo činek, hadičky z vysavače místo gymnastické tyče, ale i podložka, židle, stůl na spin-up. Vzpomeňte si na film „Ruthless People“ - baculatá hrdinka Barbara (herečka Bette Midler), ignorující vystavenou večeři, cvičení s pomocí improvizovaných prostředků: závaží jsou nahrazena plechovkami barvy, tyče na stěně jsou nahrazeny čelem a policemi , švihadlo je nahrazeno řetězem a pro skákání není potřeba speciální vybavení pro dřepy a kliky. Ale jídlo ji vůbec netáhne, ani se nepodívá na tác s talíři. Výsledek je úžasný: Barbara před našima očima zeštíhluje.
Hodinová procházka v rychlém tempu je účinným anorektikem, ale během procházky by měly být vaše myšlenky daleko, daleko od jídla, myslet na cokoliv jiného než na jídlo a během procházky se nezastavovat v obchodech s potravinami. Úklid pomáhá mnoha lidem: pokud máte energii večer uklidit byt, umyjte ruce nebo dejte do pořádku nádobí atd.