Výhody koláčů a jiných sladkostí

Když jste v supermarketu procházeli kolem oddělení cukrovinek, nejednou jste „polykali pusu“ a proklínali hojné kalorie ve své oblíbené pochoutce? Ukazuje se ale, že dorty a jiné sladkosti mohou být nejen chutné, ale i zdravé. Balzám na duši, že?

Šampaňské zlepšuje paměť a mozkovou činnost

Američtí vědci z Duke University tvrdí, že lidé si potřebují dopřávat sladké dobroty častěji. Říká se, že lidé, kteří se naučili zdržovat se sladkého, mají nejsilnější vůli a sebekázeň. A ukazuje se, že sebekázeň podkopává naši schopnost zapamatovat si kritické informace.

Během studie odborníci shromáždili skupinu dobrovolníků a ukázali jim 120 mužských a ženských tváří. Účastníci experimentu byli zároveň požádáni, aby stiskli tlačítko vždy, když před sebou na obrazovce počítače uvidí mužskou tvář, ale nestiskli jej, když se dívají na ženskou.

Také poté všichni dobrovolníci absolvovali paměťový test, během kterého měli za úkol zapamatovat si tváře, které viděli. Výsledek ukázal, že si mnohem lépe pamatují mužské tváře než ženské, jejichž prohlížení bylo spojeno s reakcí zdrženlivosti, tedy právě projevem vůle. Vědci provedli skenování mozku a zjistili, že sebekázeň ovlivňuje a oslabuje část mozku spojenou s pamětí.

„Vzpomínky se v našich myslích ukládají hůře, pokud prokážeme sebekontrolu, a tím potlačíme jakékoli přirozené reakce,“ komentuje profesor psychologie a neurovědy Tobias Egner.