Sådan taber du dig fra kød og svinefedt... Doktor Kwasniewskis kost
Er det muligt at tabe sig fra svinefedt? Ifølge Jan Kwasniewki, ja! Desuden kan du ikke kun finde din optimale vægt, men også befri din krop for unødvendige handlinger. Ideen er denne - det er bedre at spise mad, der er godt fordøjet og giver dig en masse energi end mad, som du ikke vil føle nogen tilfredsstillelse eller gavn af. Takket være dette vil din vægt vende tilbage til normal uden at skade dit helbred. Kwasniewski anser kød og svinefedt for at være de mest optimale produkter til at opnå en ideel figur og hævder, at overfloden af fedtstoffer i menneskekroppen slet ikke skader det. Kun af en eller anden grund nævnes fedtstoffer af animalsk oprindelse, som efter vores sædvanlige standarder er meget mere skadelige end vegetabilske fedtstoffer, såsom olivenolie, bønner, soja...
Derudover anbefaler lægen at udelukke grøntsager og fibre fra kosten og kalder dem ubrugelige produkter, der kun belaster vores mave, men som ikke giver nogen fordel: ”Hvorfor spise dem, hvis de hovedsageligt består af vand? Det er meget nemmere at drikke et par glas rent vand og ikke belaste maven med unødvendigt arbejde. Hvad angår de vitaminer, der er nødvendige for et normalt liv, findes de også i tilstrækkelige mængder i kød. Især i biprodukter, som vi ofte forsømmer: lever, hjerte, lunger, nyrer..."
Kwasniewskis "Optimal Nutrition"-system vinder mere og mere popularitet hver dag, på trods af dets kontrovers. Med sin hjælp hjælper lægen ikke kun med at slippe af med overskydende aflejringer, men også med at få noget vægt for dem, der lider af mangel på det. Takket være hans kost skal den menneskelige krop vende tilbage til den såkaldte norm, som er forskellig for alle, og hvis du forsøger at modsige, hvad der er iboende i dig af naturen, risikerer du ikke kun at blive bedre, men at ødelægge dit helbred betydeligt.
Alene i Polen har Dr. Kwasniewski mere end to millioner følgere. Mange af dem har forenet sig i klubber, hvor de samles og diskuterer nye opskrifter på "fede" retter. Her er, hvad ernæringseksperter siger til fordel for fedt: "Hjerneceller er 60 procent fedt, og det er en meget højere koncentration end i andre dele af kroppen. Det ironiske er, at folk praktisk talt ikke er klar over dette og konstant stræber efter at fjerne så meget fedt fra deres kost som muligt, selvom det er afgørende at have nok fedt i din kost for hjernens udvikling og for at holde den i god form."
Denne sætning taler dog mere om fordelene ved vegetabilsk fedt (olie af korn, frø, frø), men fedtstoffer, der findes i kød eller såkaldte hydrogenerede olier (overkogt eller harsk vegetabilsk olie, margarine, madlavningsfedt) er giftige eller bidrager til til forhøjet kolesteroltal og forekomsten af hjerte-kar-sygdomme. Men mærkeligt nok har mange af Kwasniewskis patienter, der lider af lignende sygdomme, forbedret deres helbred markant ved hjælp af hans unikke metode. Bare en slags mirakler....
Her er en prøvemenu af den foreslåede "fede" kost:
Morgenmad - røræg af mindst tre æg med knitring, et stykke brød (sørg for at dyppe i fedt) og usødet te.
Frokost - 150 gram halvfedt karbonat, stegt i æg og brødkrummer, flere kartofler, moset i fedt fra stegning, samt en lille syltet agurk.
Lægen anbefaler kun at spise 2 gange om dagen. Han mener, at det vil være nok, da kød, spæk, æg og mælk er meget nærende. Du vælger den passende madindtagelsesplan for dig selv, og bruger derefter de kalorier, du modtager. Hvis du føler dig sulten, er du velkommen til at spise noget fedt eller kødfuldt, når du har lyst.
Du kan skifte til en fedtrig diæt med det samme – uden yderligere forberedelse. Lægen lover, at du meget snart vil føle en bølge af kraft, og din krop vil begynde at vende tilbage til det normale.
Alt dette lyder selvfølgelig opmuntrende, men hvis du ikke prøver