Η δίαιτα φασολιών είναι ιδανική για όσους όχι μόνο προσπαθούν να επιτύχουν γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά και τους αρέσει να τρώνε όσπρια. Επιπλέον, είναι εύκολο στη χρήση και δεν απαιτεί πρόσθετες διαδικασίες.
Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η δίαιτα με φασόλια, όπως και κάθε άλλη, μπορεί να αντενδείκνυται για ορισμένες ομάδες ανθρώπων. Άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα δεν πρέπει να το καταφεύγουν πολύ προσεκτικά και σε καμία περίπτωση χωρίς την άδεια του γιατρού, γιατί τα όσπρια προκαλούν το σχηματισμό αερίων στα έντερα και είναι δύσκολο να χωνευτούν.
Για τους διαβητικούς, αντίθετα, μια τέτοια δίαιτα είναι κατάλληλη, γιατί καταλήγει στην αντικατάσταση της ζάχαρης και του αμύλου με φασόλια, και μια τέτοια διατροφή μπορεί να παρέχει πλήρως στον οργανισμό ενέργεια, χάρη στην παρουσία σύνθετων υδατανθράκων στα φασόλια, που παίρνουν ένα πολύ καιρό να διασπαστεί, τροφοδοτώντας τα κύτταρα του σώματος με ενέργεια. Δεν θα θέλετε να τσιμπολογάτε μεταξύ των γευμάτων χρησιμοποιώντας αυτό το όσπριο. Επιπλέον, τα φασόλια είναι μια πραγματική αποθήκη σιδήρου, χαλκού, ψευδαργύρου, καλίου, ασβεστίου και φωσφόρου. Όλοι γνωρίζουν ότι τα φασόλια είναι η φθηνότερη και πιο υγιεινή πρωτεΐνη, που περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες δεν βρίσκονται στο κρέας.
Κατά προσέγγιση μενού για δίαιτα φασολιών
Όλες οι δίαιτες που βασίζονται σε κανονικά τρόφιμα είναι εύκολες στη χρήση, γιατί μπορείτε απλά να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, να το ταΐσετε ακόμα και στα αγαπημένα σας πρόσωπα και ταυτόχρονα να βάλετε σε τάξη τη σιλουέτα σας. Όσο για τα φασόλια, μπορείτε απλά να ρίξετε τα φασόλια σε κονσέρβα σε ένα πιάτο και, αν θέλετε, να τα διακοσμήσετε με άλλα λαχανικά. Αν όμως σας αρέσει η ποικιλία, χρησιμοποιήστε τη δική σας φαντασία και ταυτόχρονα ακούστε τις συμβουλές των διατροφολόγων.
Υπάρχουν δύο τρόποι για τη δίαιτα φασολιών: αυστηρή και μέτρια. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα κάνουν αυστηρή δίαιτα, αλλά για σταθερό αποτέλεσμα, όταν η εποχή της παραλίας είναι ακόμα μακριά, είναι προτιμότερο να δοκιμάσετε πρώτα τη δεύτερη επιλογή. Πρέπει να τρώτε 3-4 φορές την ημέρα και ο όγκος της τροφής που καταναλώνεται δεν πρέπει να αυξάνεται, αλλά απλώς να χωρίζεται σε περισσότερα μέρη.
Ακολουθεί ένα δείγμα μενού για μία ημέρα:
- Πρωινό: 100 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Δεύτερο πρωινό (όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά το πρώτο): 300-400 g φρέσκων μούρων ή φρούτων (ο χυμός είναι δυνατός).
- Μεσημεριανό: ένα πιάτο άπαχη λαχανόσουπα, ένα πιάτο με φασόλια, μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά.
- Δείπνο (το αργότερο στις 7:00): 100 γραμμάρια βραστό ψάρι χαμηλών λιπαρών με φασόλια σε κονσέρβα.
Χρησιμοποιώντας τη φαντασία σας, μπορείτε να διαφοροποιήσετε πιάτα λαχανικών και φασολιών, το κυριότερο είναι ότι τα φασόλια είναι μαγειρεμένα και τα λαχανικά είναι φρέσκα. Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε τους απλούς υδατάνθρακες, που βρίσκονται στο λευκό ψωμί, τη ζάχαρη και τα ζυμαρικά. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αρνηθείτε οποιοδήποτε ψωμί και να μην συμπεριλάβετε στη διατροφή σας γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός από τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κεφίρ), γλυκά ποτά και γλυκά φρούτα (μπανάνες, σταφύλια, ντινγκ).
Εάν η δίαιτα με φασόλια δίνει ορατά αποτελέσματα, μπορείτε σταδιακά να προσθέσετε άλλα πιάτα με λίγες θερμίδες ή να τα μαγειρέψετε όχι μόνο από φασόλια. Ακολουθεί μια συνταγή για στιφάδο λαχανικών που σίγουρα θα λατρέψει ολόκληρη η οικογένειά σας.
Φασολάδα στιφάδο.
Ξεχωριστά βράζουμε διάφορα είδη φασολιών (κόκκινα, λευκά, φακές). Βράζουμε τα πάντα μαζί με τα κρεμμύδια και τα τριμμένα καρότα σε φυτικό λάδι. Το στιφάδο είναι έτοιμο.
Όπως μπορείτε να δείτε, μια τέτοια δίαιτα δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά μετά από αυτήν όχι μόνο η σιλουέτα σας θα είναι σε τάξη, αλλά η κατάσταση του δέρματός σας θα βελτιωθεί, οι πεπτικές σας διαδικασίες θα βελτιωθούν και ακόμη και οι αιμορροΐδες θα εξαφανιστούν. Είναι εύκολο να βγείτε από αυτό και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει με σταθερότητα.