Σέλινο δίαιτα

Δίαιτα με σέλινο: πώς να χάσετε βάρος σε 14 ημέρες

Υπάρχουν πολλές δίαιτες που υπόσχονται να χάσετε βάρος γρήγορα και χωρίς κόπο. Ωστόσο, δεν είναι όλα υγιή και ασφαλή. Η δίαιτα με σέλινο είναι ένα από αυτά. Περιλαμβάνει την κατανάλωση σέλινου ως κύριου προϊόντος και σούπας με βάση αυτό, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτή τη δίαιτα.

Η διάρκεια της δίαιτας με σέλινο είναι 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε έως και 7-10 κιλά υπερβολικού βάρους. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η δίαιτα δεν έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια τήρηση και μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες ορισμένων σημαντικών βιταμινών και μετάλλων.

Το κύριο προϊόν της δίαιτας είναι το σέλινο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και βιταμίνη Κ, ενώ περιέχει επίσης μικροθρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, το σέλινο έχει διουρητική δράση και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από τον οργανισμό.

Η σούπα σέλινο είναι το κύριο πιάτο σε όλη τη δίαιτα. Ας εξετάσουμε δύο επιλογές μαγειρέματος:

Πρώτη επιλογή:
Προϊόντα:
200 g σελινόριζα, μικρό κεφάλι λάχανου, 6 καρότα (600 g), 6 μεγάλα κρεμμύδια, 2 πράσινες πιπεριές, 400 g πράσινα φασόλια, βότανα, 6 ντομάτες, 1,5 λίτρο χυμό ντομάτας.

Μέθοδος μαγειρέματος:
Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σέλινο μαζί με τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το χυμό ντομάτας (τα λαχανικά πρέπει να είναι καλυμμένα με υγρό, προσθέστε νερό αν χρειάζεται). Αφήνουμε να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Δεύτερη επιλογή:
Υλικά: νερό 3 λίτρα, λάχανο - ίδια ποσότητα με τη λαχανόσουπα, οποιοδήποτε σέλινο (χόρτα, κοτσάνια) - ένα μάτσο ή 2 κοτσάνια, 6 μέτρια κρεμμύδια, 2 ντομάτες, πιπεριές, οποιαδήποτε μπαχαρικά.
Μαγειρέψτε για 15 λεπτά.

Δείγμα μενού για 14 ημέρες:

Ημέρα 1 (ημέρα 8): σούπα, φρούτα (εκτός από μπανάνες)
Ημέρα 2 (ημέρα 9): σούπα, ωμά λαχανικά
Ημέρα 3 (ημέρα 10): σούπα, λαχανικά, τζάκετ πατάτες για δείπνο
Ημέρα 4 (ημέρα 11): σούπα, 3 μπανάνες, 1 λίτρο κεφίρ
Ημέρα 5 (ημέρα 12): τσουπ, 350-700 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας (κοτόπουλο ή ψάρι με χαμηλά λιπαρά), 6 ντομάτες, τουλάχιστον 8 ποτήρια υγρό - απαιτείται
Ημέρα 6 (ημέρα 13): σούπα, 350 γρ. βραστό κοτόπουλο ή μοσχάρι, λαχανικά
Ημέρα 7 (ημέρα 14): σούπα, καστανό μαγειρεμένο ρύζι, λαχανικά

Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα με σέλινο, θα πρέπει να τηρείτε αυστηρά το μενού. Απαγορεύεται η κατανάλωση αλευριού, γλυκών, ανθρακούχων τροφών, αλκοόλ, αλατιού και ζάχαρης και τουρσί.

Σημείωση: η σούπα πρέπει να καταναλώνεται σε απεριόριστες ποσότητες. Μπορείτε να πιείτε τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη. Ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά, ειδικά την 5η και 6η ημέρα.

Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε να ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα, θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Αυτή η δίαιτα μπορεί να μην είναι κατάλληλη για άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, όπως διαβήτη ή προβλήματα με τα νεφρά. Επιπλέον, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η δίαιτα δεν παρέχει πλήρη διατροφή, επομένως μετά την ολοκλήρωσή της πρέπει να μεταβείτε σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή.

Συμπερασματικά, η δίαιτα με σέλινο μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος γρήγορα, αλλά δεν είναι ασφαλής και δεν συνιστάται για μακροχρόνια τήρηση. Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να ακολουθήσετε αυστηρά το μενού για να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα.