Πώς να χάσετε βάρος στην κουζίνα: 5 κανόνες για υγιεινό μαγείρεμα

Ο δρόμος για την καρδιά ενός άνδρα περνά από το στομάχι του! Γνωρίζουμε αυτήν την απλή αλήθεια από την παιδική μας ηλικία και μερικοί από εμάς δεν τους πειράζει καν να ταΐζουμε τον άνθρωπό μας πολύ, συχνά και νόστιμα. Πώς όμως μπορείς να μην πάρεις βάρος μαγειρεύοντας κάθε λογής νόστιμα πράγματα; Σχετικά με αυτό στο υλικό μας.

Συχνά η ευθύνη του μαγειρέματος για όλη την οικογένεια πέφτει στους ώμους των εύθραυστων γυναικών και με όλες τις προσπάθειές μας να διατηρήσουμε τη φόρμα μας και να μην τρώμε μετά τις 18:00, ο πειρασμός να δοκιμάσουμε φαγητό ενώ μαγειρεύουμε είναι πολύ μεγάλος.

Αν επιτρέψεις στον εαυτό σου τέτοιες αδυναμίες, τότε υπάρχει κίνδυνος να παίρνεις κατά μέσο όρο 2-3 κιλά ετησίως. Φαίνεται ότι αυτό είναι λίγο, αλλά σε 10 χρόνια αυτός ο αριθμός θα είναι 20-30 κιλά. Αλλά μην ανησυχείτε εκ των προτέρων, θα σας πούμε απλούς κανόνες για το πώς να το αποφύγετε.

Κανόνας #1: Μην μαγειρεύετε ποτέ πεινασμένοι.

Το αίσθημα της πείνας σίγουρα θα σας κάνει να δαγκώσετε ένα κομμάτι μπριζόλα ή να φάτε μια επιπλέον κουταλιά πατάτες, γιατί σε αυτή την κατάσταση είναι πολύ δύσκολο για έναν άνθρωπο να ελέγξει τον εαυτό του. Δεν χρειάζεται να φάτε πολύ πριν το μαγείρεμα, θα συνεχίσετε να τρώτε δείπνο με την οικογένειά σας, αλλά δεν θα βλάψετε να έχετε ένα σνακ με φρούτα ή μια ελαφριά σαλάτα.

Κανόνας Νο. 2: Μην τελειώσετε το φαγητό για το νοικοκυριό σας.

Το να τρώτε μετά τα παιδιά και τον σύζυγό σας είναι μια από τις πιο επιβλαβείς διατροφικές συνήθειες που οδηγεί σε γρήγορη αύξηση βάρους. Δώστε προσοχή στο πόσο τρώνε συνήθως τα αγαπημένα σας πρόσωπα και μην προσθέτετε μεγαλύτερες μερίδες. Αν δεν έχουν τελειώσει το φαγητό, βάλτε το φαγητό που περίσσεψε σε ένα δοχείο για να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ομελέτα ή κατσαρόλα αργότερα. Είναι απλό!

Κανόνας Νο. 3: Μην ενδίδετε στην πειθώ.

Εάν αποφασίσετε να χάσετε βάρος, μείνετε στη θέση σας μέχρι το τέλος, γιατί είναι το σώμα σας και η απόφαση σας. Ζητήστε από την οικογένειά σας να μην σας προσφέρει φαγητό ή να σας παρακαλέσει να δοκιμάσετε ένα κομμάτι από την πίτα τους, να είστε συνεπείς και το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει.

Κανόνας #4: Ετοιμάστε υγιεινά γεύματα.

Η αφθονία κόκκινου κρέατος, λιπαρών, γλυκών και τηγανητών είναι κακό όχι μόνο για εσάς, αλλά και για την οικογένειά σας. Ξεκινήστε σιγά σιγά να αντικαθιστάτε τα συνηθισμένα ανθυγιεινά πιάτα σας με υγιεινά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και ποιος ξέρει, ίσως αρέσει στα αγαπημένα σας πρόσωπα το νέο σας γαστρονομικό στυλ.

Κανόνας #5: Μην κρατάτε χαλασμένα ή μη βρώσιμα τρόφιμα στο ψυγείο.

Η αρχή του "είναι κρίμα να το πετάξεις" δεν θα οδηγήσει σε κανένα καλό, αλλά σίγουρα θα οδηγήσει σε περιττά κιλά ή προβλήματα στο στομάχι. Αν δεν θέλετε να πετάξετε φαγητό στα σκουπίδια, κάντε μια λιχουδιά σε αδέσποτα σκυλιά ή γάτες.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, σίγουρα δεν θα έχετε μια ξαφνική ερώτηση: «Πώς πήρα αυτά τα 5 κιλά; Δεν τρώω απολύτως τίποτα».

Ακολουθήστε τα νέα μας στα κοινωνικά δίκτυα: ΘΕΛΩ στο Facebook, το VKontakte και το Instagram