Το κρασί και ο αθλητισμός είναι δύο εντελώς διαφορετικά πράγματα, αλλά σύμφωνα με επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα στον Καναδά, έχουν την ίδια θετική επίδραση στον οργανισμό. Επιπλέον, αποδεικνύεται ότι ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να ισοδυναμεί με προπόνηση στο γυμναστήριο, τουλάχιστον όσον αφορά τις επιπτώσεις του στην καρδιά, τους μύες και τα οστά.
Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη, μια ουσία που είναι ένα υπέροχο αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών από το σώμα, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες. Η ρεσβερατρόλη βοηθά επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς, των μυών και των οστών.
Οι επιστήμονες διεξήγαγαν μελέτες σε τρωκτικά και διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία της καρδιάς σχεδόν όσο και όταν παίζεις αθλήματα. Έχει επίσης παρατηρηθεί ότι αυτό το αντιοξειδωτικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων φλεγμονής στο σώμα, κάτι που είναι επίσης πολύ σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της υγείας.
Οι γιατροί, ωστόσο, υπενθυμίζουν ότι η κατάχρηση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ηπατική βλάβη, προβλήματα μνήμης και συντονισμού των κινήσεων, καθώς και άλλες σοβαρές ασθένειες. Επομένως, εάν θέλετε να αποκομίσετε τα οφέλη της ρεσβερατρόλης, είναι καλύτερο να την καταναλώνετε μαζί με άλλες τροφές που περιέχουν αυτό το αντιοξειδωτικό, όπως τα σταφύλια και οι ξηροί καρποί.
Συνολικά, μπορεί να ειπωθεί ότι το κρασί και ο αθλητισμός μπορούν να έχουν παρόμοια θετικά αποτελέσματα στον οργανισμό λόγω της ρεσβερατρόλης. Ωστόσο, για να μην βλάψετε την υγεία σας, θα πρέπει να θυμάστε το μέτρο και να πίνετε κόκκινο κρασί με μέτρο, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε ένα ποτήρι το βραδινό.