Şarap ve spor tamamen farklı iki şeydir, ancak Kanada'daki Alberta Üniversitesi'nden bilim adamlarına göre vücut üzerinde aynı olumlu etkiye sahiptirler. Dahası, bir kadeh kırmızı şarabın en azından kalp, kaslar ve kemikler üzerindeki etkileri açısından spor salonunda egzersiz yapmaya eşdeğer olduğu ortaya çıktı.
Kırmızı şarap harika bir antioksidan olan resveratrol içerir. Bu, hücrelere zarar verebilecek ve çeşitli hastalıklara neden olabilecek serbest radikallerin vücuttan atılmasına yardımcı olabileceği anlamına gelir. Resveratrol ayrıca kalp, kas ve kemik fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
Bilim insanları kemirgenler üzerinde çalışmalar yaptı ve resveratrolün kalp fonksiyonlarını neredeyse spor yaparken olduğu kadar iyileştirebildiğini buldu. Ayrıca bu antioksidanın, sağlığın korunmasında da çok önemli bir faktör olan vücuttaki iltihaplanma seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olabileceği de gözlemlenmiştir.
Ancak doktorlar, alkol kullanımının karaciğer hasarı, hafıza ve hareket koordinasyonu sorunları gibi ciddi sağlık sorunlarının yanı sıra diğer ciddi hastalıklara da yol açabileceğini hatırlatıyor. Bu nedenle resveratrolün faydalarından yararlanmak istiyorsanız onu üzüm ve fındık gibi bu antioksidanı içeren diğer gıdalarla birlikte tüketmek en iyisidir.
Genel olarak şarap ve sporun resveratrol nedeniyle vücutta benzer olumlu etkilere sahip olabileceği söylenebilir. Ancak sağlığınıza zarar vermemek için ölçüyü unutmamalı ve ölçülü olarak kırmızı şarap içmeli, akşam yemeğinde kendinizi bir bardakla sınırlandırmalısınız.