Dieta del calabacín: cómo perder peso y mejorar la salud
El calabacín es una verdura baja en calorías pero nutritiva que se utiliza a menudo para cocinar. Sin embargo, pocas personas saben que el calabacín puede ser la base de una dieta que ayudará no solo a perder peso, sino también a mejorar la salud. La dieta del calabacín está diseñada para 6 a 10 días y permite perder 2-3 kg de peso. En este artículo veremos cómo seguir correctamente la dieta del calabacín y cuáles son sus beneficios.
Beneficios de la dieta del calabacín
El calabacín es una verdura saludable que tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Contienen vitaminas y minerales como vitamina C, potasio, magnesio, hierro, calcio, folato y otros. El calabacín también es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres.
Además, el calabacín tiene un efecto diurético, normaliza el metabolismo del agua y la sal y limpia la sangre. El calabacín puede ser beneficioso para muchas enfermedades como diabetes, artritis, hipertensión y otras. Los partidarios de la dieta del calabacín son celebridades como Catherine Deneuve, Alain Delon, Margaret Thatcher y muchos otros.
Cómo seguir la dieta del calabacín
La dieta del calabacín está diseñada para 6 a 10 días. Durante este tiempo puedes perder 2-3 kg de peso. Los menús del 1º y 2º día se pueden alternar en cualquier orden. Es mejor no salar los alimentos o salarlos con moderación.
Primer día de la dieta del calabacín.
Desayuno: cazuela de calabacín. Ralle un calabacín (por 1 kg), agregue 3 cucharadas. cucharadas de harina de centeno, 1 huevo, hierbas, mezclar y colocar en una forma ligeramente engrasada con aceite vegetal. Hornear en el horno.
Segundo desayuno: ensalada de verduras con calabacín. Cortar el calabacín, la zanahoria y el pepino en tiras, sazonar con yogur natural.
Almuerzo: sopa de verduras "Calabacín". Cortar 1 zanahoria, 2 pimientos morrones y un tallo de apio en cubos y verter en 1,5 litro. agua hirviendo Cocine por 20 minutos. Agrega un poco de sal, pimienta y espolvorea con hierbas. Para el plato principal: pavo hervido, verduras.
Merienda: ensalada de requesón y verduras con calabacín. Rallar el calabacín (500 g) y un trozo pequeño de jengibre, cortar el pimiento morrón en cubos y picar las verduras. Mezclar todo con 150 gramos de requesón desnatado y sazonar con jugo de limón.
Cena: calabacines al horno con relleno de requesón. Cortar los calabacines en aros, sazonar con sal y pimienta, freír en una sartén hasta que estén dorados. Mezclar 200 gramos de requesón con hierbas y ajo, colocar sobre los calabacines y hornear hasta que estén tiernos.
Segundo día de la dieta del calabacín.
Desayuno: tortilla de calabacín. Rallar un calabacín (por 1 kg), mezclar con 2 huevos, hierbas, sal y pimienta. Freír en una sartén.
Segundo desayuno: ensalada de verduras con calabacín. Cortar el calabacín, el pepino y el pimiento morrón en cubos, sazonar con yogur natural.
Almuerzo: sopa de verduras "Calabacín". Cortar un calabacín y una cebolla en cubos y verter 1,5 litro. agua hirviendo Cocine por 20 minutos. Agrega un poco de sal, pimienta y espolvorea con hierbas. Para el segundo plato: pescado al horno.
Merienda: ensalada de verduras con calabacín. Cortar el calabacín, la zanahoria y el pepino en tiras, sazonar con yogur natural.
Cena: calabacines fritos con ajo y hierbas. Cortar los calabacines en círculos y sofreírlos en una sartén con ajo y hierbas.
Es importante recordar que la dieta del calabacín no es una dieta equilibrada y a largo plazo, por lo que sólo debe utilizarse durante un corto período de tiempo y sólo después de consultar a un médico. Recuerda también beber suficiente agua y no saltarte comidas.