Kuinka geenit auttavat sinua syömään etkä lihoa

Geenit ovat joukko ohjeita, jotka määräävät fysiologiamme, mukaan lukien kykymme käsitellä ruokaa. Jotkut ihmiset voivat syödä paljon eivätkä lihoa, kun taas toiset lihoavat nopeasti jopa kohtuullisella ruokavaliolla. Mutta kuinka geenit auttavat meitä syömään emmekä lihoa?

Yksi tästä ilmiöstä vastuussa olevista geeneistä on nimeltään AMY1. Se koodaa amylaasia, entsyymiä, joka osallistuu ruoassamme olevien hiilihydraattien hajoamiseen. Lontoon King's Collegen tutkijat suorittivat tutkimuksen, joka osoitti, että ihmiset, joilla on enemmän kopioita AMY1-geenistä, voivat sulattaa tärkkelystä ja hiilihydraatteja paremmin, mikä tarkoittaa, että he voivat syödä enemmän kaloreita lihomatta.

On myös havaittu, että AMY1-geenin kopiomäärä voi vaihdella eri etnisiin ryhmiin kuuluvien ihmisten välillä. Esimerkiksi eurooppalaisilla tämän geenin keskimääräinen kopiomäärä on noin 6, kun taas intialaisilla ja pakistanilaisilla hunza-kansoilla, jotka tunnetaan kyvystään kuluttaa suuria määriä kaloreita lihomatta, AMY1:n kopiomäärä on keskimäärin. geeni on noin 14.

AMY1-geeni ei kuitenkaan ole ainoa geeni, joka vaikuttaa kykyymme sulattaa ruokaa. On muitakin geenejä, joilla voi olla rooli ruokahalumme ja aineenvaihdunnan säätelyssä. Esimerkiksi FTO-geeni on liitetty liikalihavuuden riskiin ja MC4R-geeni ruokahalun ja aineenvaihdunnan hallintaan.

Tulevaisuudessa tutkijat toivovat kuitenkin voivansa käyttää geenitietoa kehittääkseen yksilöllisiä ruokavalioita ja ravinnonsuosituksia jokaiselle henkilölle. Tämä voi auttaa ihmisiä vähentämään liikalihavuuden ja muiden ruokavalioon liittyvien sairauksien riskiä. Toistaiseksi älä kuitenkaan luota pelkästään geeneihin ylläpitääksesi terveellisiä elämäntapoja. On tärkeää seurata ruokavaliotasi ja liikuntaa optimaalisen terveyden ja hyvinvoinnin saavuttamiseksi.