Régime Dukan : étapes et menu

Le régime Pierre Dukan a été développé par un nutritionniste qui lui a donné son nom. Elle repose sur une consommation d’aliments pauvres en glucides et riches en protéines.

L'essence du régime est que les protéines suppriment efficacement la sensation de faim, mais en même temps, la personne ne reçoit pas de calories supplémentaires. Un gros plus est la disponibilité des produits, la simplicité des recettes et l'absence de restrictions sur la taille des portions et les horaires des repas. Il n'y a que 3 règles simples :

1. consommer quotidiennement du son d'avoine;
2. buvez au moins 1,5 litre d'eau;
3. exercice régulier.

Il est recommandé de suivre le régime pendant plusieurs mois. Cela permet non seulement de perdre du poids et de gagner une silhouette élancée, mais également de normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et d'éliminer régulièrement les toxines. Avant de commencer l'utilisation, consultez votre médecin.

En général, le régime Dukan comprend 4 phases. Leur durée dépend du poids final souhaité.

Première phase - "Attaque"

Au cours de cette phase, il est recommandé de manger des aliments riches en protéines, qui sont intensément transformés par l'organisme.

La durée de la phase dépend du poids initial et souhaité. Cela dure généralement 3 à 10 jours. Pendant ce temps, 2 à 6 kg sont perdus.

La volaille maigre, le foie, le jambon, les fruits de mer, le poisson, les produits laitiers faibles en gras et les œufs sont autorisés. Vous pouvez ajouter des épices, du vinaigre, des oignons, de l'ail, du sel. Obligatoire - 1,5 cuillère à soupe. son d'avoine par jour.

Deuxième phase - "Croisière"

Dure d'un mois jusqu'à ce que le poids souhaité soit atteint. Il y a une alternance de journées protéinées et végétales.

Tous les légumes sont autorisés, sauf les féculents. Des épices, de la gélatine, des produits laitiers et du vin sont ajoutés. Vous ne pouvez pas manger de porridge, vous ne devriez manger que lorsque vous avez très faim et prendre du son d'avoine.

Troisième phase - "Consolidation"

A cette phase, il est important de consolider le résultat. Nous revenons progressivement à notre alimentation précédente, évitant ainsi la prise de poids.

Durée - 10 jours pour chaque kg perdu. Les fruits, le pain, le fromage, les raisins sont autorisés. Une fois par semaine - un « festin » sous la forme d'un repas au choix.

Quatrième phase - "Stabilisation"

Le but est de stabiliser le poids. Le régime comprend les produits de la première phase. Trois étapes : 1 jour par semaine – régime protéiné, 3 cuillères à soupe par jour. son, marche régulière.

Avantages du régime Dukan : efficacité, sécurité, absence de faim.

Inconvénients : les fruits de mer sont chers, déséquilibrés et ne conviennent pas aux végétariens.