Dukan diéta: szakaszok és menü

A Pierre Dukan diétát egy táplálkozási szakember dolgozta ki, akiről el is nevezték. Az alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalmú ételek fogyasztásán alapul.

A diéta lényege, hogy a fehérjék hatékonyan elnyomják az éhségérzetet, ugyanakkor az ember nem kap plusz kalóriát. Nagy plusz a termékek elérhetősége, a receptek egyszerűsége, valamint az adagok méretére és az étkezési időkre vonatkozó korlátozások hiánya. Csak 3 egyszerű szabály van:

1. zabkorpát fogyassz naponta;
2. igyon legalább 1,5 liter vizet;
3. Rendszeres testmozgás.

A diétát több hónapig ajánlott betartani. Ez lehetővé teszi nemcsak a fogyást és a karcsú alak elérését, hanem a gyomor-bél traktus működésének normalizálását és a méreganyagok rendszeres eltávolítását is. A használat megkezdése előtt konzultáljon orvosával.

Általában a Dukan diéta 4 fázisból áll. Időtartamuk a kívánt végső tömegtől függ.

Első fázis - "Támadás"

Ebben a fázisban ajánlott magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztani, amelyeket a szervezet intenzíven feldolgoz.

A fázis időtartama a kezdeti és a kívánt súlytól függ. Általában 3-10 napig tart. Ez idő alatt 2-6 kg fogy.

Sovány baromfi, máj, sonka, tenger gyümölcsei, hal, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és tojás megengedett. Hozzáadhat fűszereket, ecetet, hagymát, fokhagymát, sót. Szükséges - 1,5 evőkanál. zabkorpa naponta.

Második fázis - "Cruise"

Egy hónaptól tart a kívánt súly eléréséig. A fehérje- és zöldségnapok váltakoznak.

Bármilyen zöldség megengedett, kivéve a keményítőt. Hozzáadjuk a fűszereket, a zselatint, a tejtermékeket és a bort. Kását nem lehet enni, csak akkor szabad enni, ha nagyon éhes és zabkorpát.

Harmadik fázis – „Konszolidáció”

Ebben a fázisban fontos az eredmény megszilárdítása. Fokozatosan visszatérünk korábbi étrendünkhöz, megelőzve a súlygyarapodást.

Időtartam - 10 nap minden leadott kg után. Gyümölcs, kenyér, sajt, szőlő megengedett. Hetente egyszer - „lakoma” egy választott étkezés formájában.

Negyedik fázis - "Stabilizáció"

A cél a súly stabilizálása. Az étrend az első fázis termékeit tartalmazza. Három lépés: heti 1 nap - fehérje diéta, napi 3 evőkanál. korpa, rendszeres járás.

A Dukan diéta előnyei: hatékonyság, biztonság, éhség hiánya.

Hátrányok: a tenger gyümölcsei drágák, kiegyensúlyozatlanok, nem alkalmasak vegetáriánusok számára.